3月15日，中国食用菌行业大会暨2014中国·四川（金堂）食用菌（新技术新产品菌需物资）博览会（下称“菌博会”）在金堂县隆重开幕，700余位国际国内知名行业专家、企业代表共聚金堂热烈交流，共商食用菌产业未来发展大计。开幕式上，中国食用菌协会授予金堂县“中国姬菇之乡”的称号。同日，总投资6亿元的19个项目落户金堂，实现2014年该县现代农业招商 “开门红”——本届菌博会，金堂硕果累累。
经过40余年的发展，金堂县的食用菌产业已经形成了以“金堂姬菇”为主导，羊肚菌、鲍鱼菇、鸡腿菇、灵芝等10余个品种竞相发展，集菌种培育、精深加工、菌渣循环利用、销售为一体的生产经营格局，成为四川省首屈一指的食用菌产业大县。“接下来，金堂县将致力于建设成为全省现代农业特色产业示范县，建成中国西部菌都。”金堂县委书记金城表示。
汇集国际国内先进发展理念菌博会促金堂现代农业提档升级
本届菌博会专门邀请了国际蘑菇学会主席格雷格·西莫先生、中国工程院院士李玉先生等专家和企业代表就食用菌产业发展做专题报告和交流发言。同时，菌博会还特设了先进实用技术研讨推介会暨技术成果产业化项目洽谈会等内容。“本届博览会以‘引领、交流、发展’为主题，通过汇集国内外专家、学者和广大业内同仁共聚交流，推动食用菌产业在生产经营、科技进步、循环利用及国际合作等方面取得新进展，促进金堂食用菌产业向集约、高端、专业、综合化发展。”金堂县副县长钟成基表示。
开幕式当日签约落户的19个总投资6亿元的现代农业项目，也将力促金堂农业实现优质发展。19个项目涉及种养殖业、生态观光、农产品生产加工、家庭农场等领域，重点突出农产品营销、家庭适度规模经营，强化企业与农户的利益联结，实现了金堂县“全域开放年”现代农业招商“开门红”。其中，四川省农业科学院土壤肥料研究所与金堂县农村发展局签约的战略合作协议聚合了专家、技术、资金等发展要素，将规模推广示范高端产业，为金堂开展多种形式的院县合作打好基础。另外，投资2000万元的食用菌菌渣等农业废弃物集中治理利用项目落户金堂县清江镇，将为金堂县发展食用菌循环经济再添动力。
以科技促食用菌产业提档升级打造中国西部菌都
作为省内首屈一指的食用菌产业大县，金堂县去年年产食用菌5.4亿袋，产量40万吨，产值27亿元，产品远销日本、韩国、新加坡等地。凭借其领军全省的产业规模、独特有效的经营模式、可持续发展的循环经济产业链条、适应市场需求的产品开发等优势，金堂先后获得“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”等称号。
让金堂食用菌产业展现出强劲发展势头的是科技支撑。去年，金堂与省农科院合作在全省率先成功驯化野生羊肚菌，建立了全国最大的野生羊肚菌人工驯化和商业化栽培示范基地，并推广以羊肚菌、姬松茸、双孢蘑菇为主的粮经高产高效复合种植模式；多年来以知名专家为顾问，推广了“机械化拌料装袋”、“自动化微喷灌技术”等轻简化高效栽培新技术，引进推广灵芝、杏鲍菇等10个优新品种，建立了金针菇、海鲜菇、杏鲍菇等工厂化生产基地。
科技支撑有力地推动了当地农民增产增收，2013年金堂县菌农人均纯收入1.5万元。自2010年以来，金堂县农民人均纯收入增幅已经连续4年位居成都市三圈层前列。
瞄准食用菌高端产业和产业高端，下一步，金堂县委、县政府将着力抓好构建产学研销的一条龙产业体系建设，到2017年，全县力争实现年种植食用菌规模8亿袋、产量60万吨、产值40亿元目标，建设成为全省现代农业特色产业示范县、中国西部菌都。
