这两天，武清区泗村店镇前屯村试种成功的杏鲍菇成功上市，不仅丰富了市民的菜篮子，更让农民增加了收入。
记者来到前屯村菌类培养基地，走进培养室记者看到，圆柱形的菌袋整齐的摆放在上下五层的架子上，一颗颗杏鲍菇就长在菌袋上，近三百平方米的培养基地一共放置了六千支菌袋，每支菌袋可以长三次杏鲍菇。基地技术顾问岳迎建告诉记者，这种蘑菇在管理上非常简单。“在元基形成的时候，从温度上看我们要保持在十八九度上，一般不超过二十度；从湿度上看，一般我们要保持七十到八十度之间；从光照来看一天到一百到二百赫兹之间即可。只要我们把这个通风啊、光照啊、湿度几者配合起来即可，不需要太特殊的管理，从培养上管理上都是比较简单的。”
据了解，杏鲍菇有“平菇王”的美称，富含有十八种人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。它的出现正好迎合了市场的需求，有着广阔的销售前景。泗村店镇前屯村书记靳发说：“杏鲍菇它的成本基本在一块六七毛钱，要是赶在春节前后，批发价格能到六块，如果赶在平常时候最低不能低三块，这一袋的产值你按三块钱算，那它得和四块五。我今年计划生产不过才十万斤，山东莱芜一个老板这一户他一年就能够销售五十万斤，所以说咱们现在种这点东西根本远远达不到人家的要求，这销售问题绝对没问题。”
目前，前屯村今年第一批试种的杏鲍菇马上就要结束采摘期了，市场预期良好，村里准备来年利用菌类零耕地占用的优势，发展林下经济，通过无偿提供种苗、种植技术的方式向全村推广，从而带动全村百姓开辟出一条新的增收途径。
