本网讯：大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大畅销菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇主要以稻草作为原材料，因此在各地山区开始推行的“大球盖菇—单季稻稳粮增收栽培技术”成为发展高效生态农业的一种新模式。栽培后的稻草废料直接用于还田，既改良了土壤也增加肥力实现了生态循环农业的理念。大球盖菇栽培季节从10月中旬至次年5、6月结束，这样也错开了农作物繁忙季，解决了农田季节性抛荒的问题。
据了解，临安市於潜镇推行的“大球盖菇引种项目”，目前大球盖菇长势良好，大球盖菇朵重30-60克左右，大朵菇丛重达2.3斤，采摘期可到5月底6月初，预期亩产量在3500公斤以上，亩产值1.5万元。
