养了30多年蘑菇后，肥西人丁伦保觉得，与其“循规蹈矩”不如来点新意。他花了三年时间，琢磨如何给自家大棚里的蘑菇换个成长环境。
曾经，温暖潮湿的环境、精心调配的培养料、一个像样的家，是养蘑菇的“标配”。如今，在丁伦保的种植基地内，花盆里、香樟树下，甚至是没有经过任何加工的“草垛子”里，都成了蘑菇的新家。丁伦保说，通过这种方式，市民找片空地就能培养，吃上自家种的蘑菇很简单。
丁伦保养了30多年蘑菇，对于食用菌栽培技术改进颇有钻研，还申报了十几项专利。
2007年前后，这位“蘑菇大王”开始琢磨起新型培养方法。“秸秆禁烧令给了我启发，所以我开始尝试用秸秆养殖蘑菇，还拿到了省科技厅的成果认证。”丁伦保告诉记者，秸秆、木屑、花生壳都能养蘑菇。不过，这种技术推广起来并不容易。“秸秆种蘑菇听起来是不错，但做起来难，秸秆收集、打捆的成本费用相当高，而且拿回来还要打碎消毒装袋。对于小家小户种植，这种方法性价比并不高。”
于是，在2011年起，丁伦保开始研究，如何在更加简易的环境下种植蘑菇。很快，结果让他欣喜。“有一种红褐色的食用菇在经过改良后，能适应这种环境，长出来的和大棚里的没什么区别，就是直接在空地上长的，有阳光晒颜色会淡一些。”他还给自己的蘑菇取了好听的名字——“幸福菇”。在这一过程中，丁伦保还发现，一些品种的蘑菇可以直接使用秸秆种植，连粉碎、消毒的工序也省下了。
“这样一来，农民种完水稻、油菜后，就不用发愁秸秆怎么处理，直接撒上菌种，就可以长出一季蘑菇。过程也很简单，就跟种白菜一样。”丁伦保给记者算了一笔账。“10亩地的水稻、油菜能打出来8000斤左右的秸秆，能供给一亩地的蘑菇种植，一季下来，能长最少5000斤蘑菇。”
“5000斤蘑菇，就按3元一斤来算，也有1万元左右的收益。但这么种，只需要菌种和秸秆收购费用，成本不超过3000。”丁伦保说，自己将致力于推广这种技术，让每个农户家都能物尽其用，不再焚烧秸秆。
此外，丁伦保还将鸡腿菇、幸福菇等品种种在了花盆里。“养得好可以收6茬蘑菇，大家都担心吃的蔬菜会有激素和残留农药等，但我培育的蘑菇不需要这些东西，而且养在家里更放心。”
左手因一场车祸而残疾的丁伦保，还希望能免费将自己的技术，传播给更多的残疾人。“凡是残疾人来学习技术，我都不会收钱，帮种、帮销，让这些残疾人生活能有所着落。”丁伦保说。
