“我们将积极开展桑枝食用菌种植技术研究，提高桑园综合效益。”近日，黔江区桑枝食用菌协会聂明亮高兴地说。
黔江区桑枝食用菌协会位于全国科普惠农先进单位石会镇蚕桑科普示范基地。尽管这里桑园面积大、养蚕农户多，但由于长期以来桑枝利用率低，大量的桑枝废弃在田边地角。
2009年7月，从广州打工回来的聂明亮，利用自己掌握的食用菌种植技术，在石会镇关后社区建起了占地3500平方米的食用菌加工厂，并探索利用桑枝种植食用菌。
每个食用菌菌棒重6-7斤,里边有木屑、棉壳、玉米粉等,其中由桑枝粉碎而成的木屑占40%左右。又由于桑枝数量多,收购价格极其低廉, 因此食用菌的生产成本大幅降低，经济效益明显上升。
如今，食用菌加工厂种植榆黄菇、平菇、金针菇、秀珍菇等多个品种，年产值近100万元。
今年，在黔江区科协的帮助下，聂明亮正式成立桑枝食用菌协会，入会会员50多人。聂明亮表示，协会将积极开展桑枝食用菌种植技术研究，加强对会员的技术指导，将废弃桑枝变废为宝，提高桑园综合效益，带动更多蚕农增收。
