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    食用菌工厂化是未来食用菌产业发展趋势


    【发布日期】:2014-06-19  【来源】:易菇网  【作者】:马杉杉
    【核心提示】:近几年食用菌工厂化企业出现了关、停、并、转等情况,食用菌工厂化企业在危机中也存在着机遇。边银丙强调,在危机中工厂化企业要学会从价值创新、结构调整、转型升级等方面应对挑战。
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      易菇网讯:2014年6月9日,湖北省食用菌协会2014年年会暨新产品新技术交流会在湖北省枣阳市国际大酒店举行,华中农业大学教授、湖北省食用菌协会会长边银丙在大会上针对全国食用菌设施化、工厂化、生产化的形式和应对措施以及湖北食用菌产业的发展现状和趋势作了报告。边银丙在报告中提到,食用菌工厂化不受季节限制,可以批量重复生产,在产能和产量的提升上具有绝对优势。随着食用菌产业的快速发展,食用菌工厂化设施化栽培的食用菌品种越来越多,食用菌工厂化、设施化必将是未来食用菌产业发展的趋势。但是近几年食用菌工厂化企业出现了关、停、并、转等情况,食用菌工厂化企业在危机中也存在着机遇。边银丙强调,在危机中工厂化企业要学会从价值创新、结构调整、转型升级等方面应对挑战。
      据悉,湖北省食用菌协会2014年年会暨新产品新技术交流会在湖北省枣阳市国际大酒店举行,来自湖北全省以及浙江、山东、陕西、福建、河北、安徽等地的参会代表260余人参加了此次会议。
     
     
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