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    峨眉山市忠禾菌业合作社:引领食用菌产业新发展


    【发布日期】:2014-08-14  【来源】:蜀南在线
    【核心提示】:废菌包中含有丰富的菌丝蛋白、多糖及其他营养成分,被随意丢弃或者焚烧不仅浪费资源,还会影响当地水源、空气质量。忠禾菌业专业合作社每年的废弃菌包在2000万袋左右,合作社通过一定的工艺流程,把废弃菌包当作生产双孢菇的原材料,使废弃菌包变废为宝,减少了农业面源污染,同时实现了“二次返利”。
      食用菌味道鲜美、营养丰富,而且有多种药用保健价值,被称作健康食品。随着市民生活水平的不断提高,食用菌也越来越多地出现在餐桌上,成为一道佳肴。近年来,峨眉山市忠禾菌业专业合作社不断引进新品种、新技术,将小小的食用菌做成促农增收的大产业。
      食用菌撑起“致富伞”
      8月12日,记者来到位于峨眉山市新平乡的忠禾菌业专业合作社,在合作社的菌菇大棚里看到,朵朵黑香菇长势喜人,工人们正忙着采摘蘑菇。大棚外,一箱箱新鲜食用菌正等待装上货车,运往北京、甘肃、贵州、成都等省内外蔬菜批发市场。
      “回乡创业也能致富。”在忠禾菌业专业合作社门口,记者遇到合作社社员汪明庆。他满脸喜悦地说,今天他是专门来领取合作社分红金的。以前,汪明庆夫妇也曾到外地务工,一年收入虽然不错,但是老人小孩留守老家,夫妇俩实在不放心。当听说家乡食用菌产业发展得非常不错的消息后,夫妇二人经过深思熟虑,决定借村里发展食用菌产业的良好契机,回乡发菌财。“现在,我共种有4.5万袋金针菇和2000袋平菇,半年就可收入7万多元。”汪明庆乐呵呵地说,蘑菇采摘完后,剩下的半年时间他就到合作社务工,用自己的货车运送食用菌,又可以收入六七万元,这样一年算下来,比在外务工还划算。
      “要增收,种类一定要丰富才行。”忠禾菌业专业合作社社长丁荣忠告诉记者,今年他们不断引进新品种、新技术,长根菇和黑香菇在合作社试种成功,并广泛推广。“我今年试种长根菇,效益非常不错。”新平乡汪坝村一组村民范红林喜滋滋地说,以前她主要种植金针菇和平菇,今年上半年她和另一个菇农在忠禾菌业专业合作社指导下,投入3万元试种长根菇,没想到半年收入就达到20万元。如今,范红林家也购置了小轿车,过上了“城里人的日子”。
     
     
     
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