近日，江苏连云港一食用菌公司生产的6000公斤、112560美元的脱水香菇和黑木耳，经连云港检验检疫局检验检疫合格后出口韩国，并在韩国顺利通关。这是连云港地产食用菌产品首次从连云港口岸打入韩国市场，丰富了连云港地区出口蔬菜品种。
我国是食用菌生产大国，食用菌产品除畅销国内市场外，还出口到多个国家和地区。但在对外贸易过程中，我国的食用菌等农产品和食品也曾发生过“安全质量不符合进口国标准要求”而被退运的问题。发生这种问题的原因很多，其中之一是有些国家故意抬高技术门槛、设置技术壁垒，以阻止我国的可食性农产品及食品进入他们国家。
专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术中心的科技人员周立法先生认为，在食用菌的生产和加工过程中，采用动态消毒技术、HACCP控制技术，可有效提高食用菌产品的质量、冲破一些国家设置的技术壁垒、促进食用菌产品出口。
连云港灌云县是江苏省著名的食用菌种植基地，香菇、木耳等产品在国内享有很高的知名度，畅销国内各大城市。但在国际贸易方面，该县的食用菌企业一直没有大的发展，种植的食用菌大多是加工后卖给外地贸易公司，由后者出口，而本地外贸出口业绩无法实现突破。
连云港某食用菌公司是福建客商投资的一家从事食用菌研发、种植、加工、销售于一体的大型高效农业企业，现已建成食用菌新品栽培试验示范区1000亩，建成一个年产1500万棒食用菌棒的工厂化生产示范区及配套贮藏区，主要产品有干香菇、干黑木耳、杏鲍菇、猴头菇等食用菌产品。
今年年初，该公司向连云港检验检疫局提出请求，希望通过帮扶，拓展食用菌的国际市场。检验检疫人员第一时间赶赴工厂，从工厂的资质备案、原料种植、人员卫生、外贸常识等方面与企业进行了认真交流，结合企业产品的特色，建议该公司开发韩国食用菌市场。同时，检验检疫人员多次亲临现场，指导企业实现出口食用菌种植过程的“五统一”，并严格控制加工过程，保证出口食用菌的质量安全。经过检企双方的共同努力，该公司第一批食用菌货物已成功出口韩国。
