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    和“菌菜大世界”亲密接触


    【发布日期】:2014-08-20  【来源】:长春日报  【作者】:记者 张晓黎
      身世的“秘密”
      “据生物学家统计,自然界中菌物约有150万种。“冬虫夏草是虫和草结合在一起生长的奇特东西,冬天是虫子,夏天长出草,是虫子和真菌的共生现象”、“木腐菌以及林地、林缘和草地上的菌物,有大量的蛋白质及人体所需的氨基酸等多种营养元素,并有‘素中之荤’的美称……”讲解员深入浅出的讲解让几个观展者听得津津有味。“这里可以称得上是菌物大课堂,能听到很多不了解的知识。”一位农业院校的学生说。
      品尝“菌类美食”
      在菌菜基地,您还可以品尝到许多“菌类美食”。吉林省长吉图开发建设现代农业投资有限公司,展出了“玉菇汇”系列食品,有用食用菌超微粉制成的各种焙烤食品,有可以拌着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃的玉米蘑菇面,还有小朋友们爱吃的食用菌纯天然冰淇淋等等。
     
      
     
     
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