日前，作为自治区2014年科技兴菌活动的重要内容，玉林市食用菌生产技术培训会召开，玉林市向来自全区各地的农业科技人员展示了栽培秀珍菇的先进技术和食用菌产业发展情况……玉林食用菌产业发展正呈现出蓬勃发展之势，备受关注。
据了解，自食用菌综合试验启动以来，在各级部门的积极推动下，玉林市食用菌产业取得快速发展。据统计，去年，玉林市食用菌栽培面积首次突破900万平方米，达到908.7万平方米，产量达9万吨，产值7.2亿元。食用菌栽培面积、产量、产值均是2008年的3倍，在技术研究、品牌打造、发展模式探索等领域取得了突破。
产业升级是发展关键
“一直以来，玉林市食用菌产业都进行着升级，这是行业不断发展的关键。”玉林市微生物研究所卢所长介绍，这涵盖了多方面的内容：改善种植品种，形成目前秀珍菇、毛木耳等多个主栽品种的局面；将以前分散的种植模式改成以基地为依托的集约化种植模式；积极对产品进行深加工、不断延伸产业链，多举措推进食用菌产业升级，赢得行业发展新机遇。
科技创新为行业发展提供了重要支撑。近年来，玉林市食用菌技术研究应用取得了快速发展，其中，“一种利用木薯杆栽培优质高产秀珍的方法”等6项技术获国家发明专利，“大容山野生茶薪菇驯化并用鸡粪栽培技术研究”等7项研究获得玉林市科技进步奖，成果转化6项，年增产值2亿多元。
与此同时，以市微生物研究所为技术龙头，玉林市培育、引进、推广主要品种40多个、菌株130多个，玉微牌、竹山牌、兴忠牌等品牌的菌种畅销区内外，年产销菌种2000多万袋（瓶），玉林市已成为广西最大的食用菌种源基地；先后建成蘑菇大棚二次发酵示范基地、林菌经济示范基地等，为行业发展提供了重要的动力源泉。
