茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。多寄生于马尾松或赤松的根部。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝作用。茯苓产区较广，云南、安徽、湖北、河南、四川、广东、广西均可种植。
福建邵武市洪墩镇王玢村的吴春东是南武夷中药材合作社的社员，去年种下200多亩茯苓，今年6月上旬由合作社统一收购，他当即拿到了销售款1.6万多元。“今年11月份还可以再采收一批，下一批产量更高。”第一次种植茯苓的吴春东满怀笑容地说。
吴春东种茯苓的山场，是其他村民刚砍伐过的松树林场。“这些山场是免费给我使用的，他们很欢迎呢!”吴春东说。
南武夷中药材合作社理事长杨斌，有多年的种茯苓经验。他介绍说，早些年可不这么种，传统的茯苓生产是窖种，需要选择坡度在25度以上、未开垦过的新鲜山地，开挖窖穴，每窖需要损耗10～15年生长期的松树段木1米，成本高不说，还影响生态环境，加快山地水土流失。2004年起，直接在砍伐过的废弃松树蔸上种植茯苓的办法逐渐流行起来，完全不用浪费林木资源了，但一直存在操作工艺复杂、结苓地点不稳定等问题。
2011年起，杨斌所在的合作社与福建农林大学、福建中医药大学等建立科研合作关系，开展茯苓规范化种植技术的研究。据介绍，过去采伐后的林地，只能闲着等待下次造林。新的种植技术，让“闲地不闲”、变废为宝，造林也完全不受影响，平均每亩山地可多增加3000多元的经济效益。好处还不止这些，茯苓生长过程中，会充分吸收松木蔸的营养成分，加速树蔸的腐烂速度。“一般情况下，采伐后松木蔸要三四年才会腐烂，而种植茯苓后，只要一年就全部腐烂，腐烂物质化解为营养成分，促进林地的良性循环。”
如今这一技术已成熟，合作社的1.7万亩茯苓基本采用这一新的种植办法。借助山地上砍伐后留下的松树蔸来种植，既不需要消耗木材，也不需要占地挖穴，使林木和茯苓种植实现双赢。
