1月12日，农业农村部第八批中国重要重要农业文化遗产候选项目名单正式公示，浙江山地灵芝文化系统（金华市武义县、丽水市龙泉市）、湖北房县黑木耳栽培系统、湖南靖州茯苓栽培系统以及四川通江段木银耳栽培系统光荣入选！
浙江灵芝
武义县拥有丰富的地理环境，白姆乡的丹霞地貌与俞源乡的山地景观中，岩壁、陡坡、石缝等处半阴湿润，腐殖质充沛，为灵芝提供了天然的生长条件。自上世纪90年代，武义开创灵芝熟料段木仿生规模化生产，逐步实现产业化开发，成为全国灵芝主产区和主销地。其产业先后纳入《浙江省中药材保护和发展规划（2015-2020）》与《武义县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》，并荣获中国、欧盟、美国、日本有机产品认证及道地药材认证。
龙泉市坐拥浙西南的生态秘境，孕育了以灵芝为核心的独特山地农业文化。这里是中国最早进行人工栽培灵芝的地区之一，技艺代代相承。龙泉人利用优质阔叶林资源，遵循自然规律，开展仿野生栽培，形成森林与菌业共生的可持续模式，实现了生态保护与产业发展的和谐统一。
房县黑木耳
房县黑木耳栽培历史可追溯至唐代，距今已有1400余年，是中国著名的黑木耳生产基地县、“木耳之乡”。作为国家地理标志产品、中欧地理标志互认证产品，房县黑木耳凭借优良品质获得联合国粮农组织推荐，品牌影响力持续攀升。
从古至今，房县人民积累了丰富的栽培黑木耳经验；此外房县地处南北交替气候带，雨量充沛，气候温和，再加上山峦起伏、树林茂密，为黑木耳生产提供了十分有利的自然条件。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。因其“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。
靖州茯苓
素有“世界茯苓看中国，中国茯苓看靖州”之称的靖州茯苓，是我国茯苓菌种选育及纯菌丝种种植技术的发源地，也是全国茯苓加工贸易的集散地。早在明代中期，靖州就有茯苓的发现和应用记载，其独特的茯苓炮制技艺经五代传承，于2024年入选县级非物质文化遗产名录，涵盖净制、蒸制、朱砂制等多种方法，既改善药性又增强医疗功能。
上世纪70年代——靖州联合中国科学院微生物研究所等机构，成功选育出首代茯苓纯菌丝种“5.78”；“5.78”退化，靖州就新培育出增产30%的“湘靖28”菌种，迅速推广至全国；2013年，靖州茯苓菌种更是首开“太空育种”先河。面对资源约束与气候变化，靖州突破传统依赖松树主干的种植模式，创新开发针对根、干、枝的差异化方案，形成亮蔸栽培、松木边角料捆把式栽培、袋料栽培等6种栽培法，将松木的利用率从不足50%提升至98%，并开发了包含“国药准字”“GMP认证”“国食健字”在内的药品、食品、美容化妆品、功能保健品等各类茯苓产品多达320余种。
通江椴木银耳
通江椴木银耳发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，被誉为“菌中之冠”，其人工培育成功于清光绪年间，发源地为通江县陈河镇“九湾十八包”，是我国人工有意识进行银耳生产的发源地。独特的地理环境造就了“天生雾，雾生露，露生耳”的生长条件，大巴山带来的暖湿气流形成丰沛降水，为银耳生长提供了绝佳环境。
通江银耳种植秉持古老的十二道工序，从育种、砍伐到采耳一丝不苟，历经百年传承，形成了独特的段木栽培技术。当地科研人员不断创新，培育出“7902”号株系，解决了烂耳问题，推动产量质量双提升。作为宫廷御用贡品，通江银耳以朵形美、胶质重、泡发率高的品质优势闻名。
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https://shsys.moa.gov.cn/xcwhzd/202601/t20260112_6480549.htm
来源：农业农村部、龙泉灵芝、武义发布、房县融媒、靖州融媒、通江文旅
