金秋时节，正值香菇大批量采摘入市的时节。这几天，平泉县农民刘亚臣一直忙个不停。他每天早上都要驾驶着新买的轿车，从平泉街赶往离县城15公里、位于农村老家卧龙镇娘娘庙村的食用菌园区，指挥工人们把新鲜的香菇分类、打包、装车、出售。然后再和工人们一起，在食用菌大棚中进行香菇菌袋管理工作。晚上再驾驶着车回到了自己在县城里的家，享受城里的美好生活。
据刘亚臣介绍，娘娘庙村的食用菌园区建于2006年。当初建食用菌园区之初，他手中没有充足的资金，是卧龙镇的干部主动上门为他提供资金支持，并以最短的时间帮他流转土地、调节水利、电力配套设施，使他的食用菌园区得以顺利建成。经过7年的发展，如今，他的园区已发展到100亩，有出菇棚40多座，雇有季节性工人12个，并拥有收储香菇的冷库一座。除去工人开支、各种花销之后，年收入保留来说也在20万元以上。如今的他，在平泉街里买了大平米的楼房，买了车，孩子也在县城里条件好的学校上学。
“多亏县里大力发展食用菌的好政策，才让我们这些在黄土地上找粮食吃的农民过上了城市人的生活。如今我们是‘上班入棚，下班进城’，有事去园区看看，没事还上全国各地转转，日子过得一点也不比城里人差。”刘亚臣高兴地说，“我们村里最早发展食用菌设施园区的刘亚玉，已把产业发展到了外县，食用菌年产值高达几百万元以上。如今我老家所在的村子，大部分农民依靠种植食用菌脱贫致富，最近5年内，大部分人都在县城里买了楼房和车，过起了优质的生活。”
