据沧州市农牧局提供的数据显示，今年该市主要农作物秸秆实际采集量为752万吨。并初步形成了肥料化、饲料化利用为主，基料化利用稳步推进，能源化利用较快发展，原料化利用有新突破的秸秆利用格局。截至目前，全市秸秆综合利用量为671.84万吨，秸秆综合利用率达89.34%。
据了解，沧州秸秆近九成的利用率中，食用菌种植功不可没。沧州市运东盐碱地区域内，地碱水咸，传统农业种植效益低下。于是，该地区利用棉花秸秆、麦秸、玉米芯和棉籽皮等为基料，采用先进袋式和床式栽培技术，发展食用菌面积达到2900亩，种菇农户达3000多户。
