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    鲜香菇水份多是注水了吗? 超市采购:不可能


    【发布日期】:2015-03-10  【来源】:重庆晨网  【作者】:记者 徐菊
    【核心提示】:越来越多的市民喜欢吃自然美味的香菇,不过,最近,不少细心的家庭主妇发现,部分超市的香菇水份比较重,会不会是供应商未了增加重量,而故意在香菇里注了水?
    鲜香菇水份多是注水了吗? 超市采购:不可能

     

    2015年3月9日,解放碑重百超市,市民选购香菇

    越来越多的市民喜欢吃自然美味的香菇,不过,最近,不少细心的家庭主妇发现,部分超市的香菇水份比较重,会不会是供应商未了增加重量,而故意在香菇里注了水?

    9日,本土最大的民生超市,重百新世纪超市香菇采购负责人为市民答疑解惑,并表示,香菇水份比较重,这个是可能有的,但绝对不可能往香菇里注水。

    质疑:

    香菇水份太重,是否有假

    日前,家住南岸双峰山路的杨女士到附近的市场买菜,看到鲜嫩的香菇,就买了两斤回家,没想到买的时候还比较干,拿回家不久后,香菇就开始湿漉漉的,用手摸,还感觉有水,滑手。

    “我记得以前买鲜香菇,不是这样的,拿起都是干干的,哪里像这样,水份这么多,这个“水香菇”吃起来会不会影响香菇味道哦。”杨女士有些困惑。

    这是怎么回事?难道是经销商为了增加香菇的重量而加了水?

    针对市民的质疑,记者下午也到附近的市场买了些鲜香菇,不过,记者与杨女士遇到的情况不太一样,记者手中买到的香菇,就已经感觉有比较明显的水份,香菇的盖摸起来也有些湿滑。

     
    关键词: 香菇 水份
     
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