日前，杭州市桐庐县横村镇阳山畈村蜜桃合作社社长王金根精心培养的桃树木耳又到了收获的季节，村民们正在菌棒地里忙着采摘木耳。
在培育基地，一排排木耳菌棒整齐排放着，每个菌棒外面都探出一朵朵饱满的黑木耳，在阳光的折射下，煞是可爱。不过，这个木耳和普通木耳有所不同，它是由桃树枝培育而来的。
阳山畈村有蜜桃面积3000余亩，每年下半年修剪下来的废枝条多达上万公斤。“以前这些修剪下来的枝条大多烧了，这样不仅污染环境，还存在安全隐患。从2010年起，县农技部门的专家前来指导之后，合作社便利用废弃的桃枝种起了木耳。”王金根说，只要通过机器将废枝碾压成木渣，然后灌注到塑料袋中制成段木，再配上菌种进行发酵，桃枝木耳就形成了。
“去年合作社利用废桃枝制作了十几亩的菌棒，现在已经进入采摘期，大约四月底可以完成采摘，预计今年木耳收成可达2000多公斤。”王金根说，用桃树枝培育出来的木耳，新鲜可口，营养价值高，也不愁销路，几乎供不应求。
桃枝木耳除了直接对外销售外，其基地还成为了采摘游的场所。最近一段时间，趁着好天气来此游玩的客人一批接着一批，带来的效益也非常明显。此外，王金根还因地制宜，在木耳基地旁开起了农家乐，新鲜的木耳直接从田间采摘，经过烹饪便送到了客人的餐桌上。
