百“菇”齐放,施展新功夫
得益于当地的良好生态,祥云生物科技工厂化瓶栽的银耳都是“喝矿泉水”长大。这一项目全部投产后,日产24万瓶银耳,可占全国产量的两成以上。由于走高端路线,产品深度开发,市场不成问题;
天益菌业与省农科院合作,投资5000万元,率先运用废弃松木屑生产珍稀食药两用菌——绣球菌获得成功,日产绣球菌菌包1万袋、绣球菌鲜品1.5吨,俏销北上广等地;
国家级食用菌品种改良中心,在全国率先实现技术突破,让灰树花从一年出菇仅3个月到全年出菇;
除了丰富食用菌品种,杨彬认为,龙头企业的进驻,更为重要的是推动了技术升级、产业整合、理念提升,这对尤溪食用菌提高科技含量、延伸产业链、打造核心竞争力意义深远。
天益菌业总经理林智说,公司正与厦门一家企业合作,研发绣球菌面膜、适合糖尿病人食用的饼干等新产品,一方面提高附加值,另一方面提前应对原有市场饱和。
陈祥珍告诉记者,祥云公司目前正在建设检测中心。建成后,全县的菇农都可把原材料送到这里检测,“相当于在原材料环节加一道安全锁,保证产品的绿色高品质”。
还有一些企业在营销上施展新功夫。如安农公司打造的电子商务平台——赶圩网运营顺利,公司开发的趣养菌包、休闲香菇饼干及“老菇伯”品牌产品网上月成交共60多万元。