25日上午，2015首届全国灵芝大会暨第五届中国·旌德灵芝文化旅游节在“中国灵芝之乡”安徽旌德举行。此次会议由中国菌物学会、易菇网主办，旌德县灵芝协会、中国菌物学会菌物产业分会共同承办，安徽黄山云乐灵芝有限公司、华中农业大学菌种实验中心等单位协办。来自全国各地280多名嘉宾和参会代表出席会议。
灵芝产业化步伐加快
灵芝是一种药食两用真菌，自古以来就被人们视为“仙草”。现代医学证明，灵芝具有抗肿瘤、免疫调节、抗氧化和清除自由基的作用，且对于慢性支气管炎、冠心病、糖尿病、神经衰弱等疾病都有一定的疗效。国际菌物学会执委、亚洲菌物学会主席、中国菌物学会产业专题技术论坛主席刘杏忠在致辞中提到，当前，随着人类对灵芝研究的不断深入，在灵芝的栽培技术；灵芝孢子的收集和破壁技术；灵芝孢子油的提炼技术；灵芝多糖、萜类的提取技术等方面都趋于完善。这在很大程度上提高了灵芝的应用，加速了灵芝产业化的步伐。灵芝产业的发展态势虽然正在朝着向好方向发展，但仍存在一些问题，比如学术上仍有争论但多年未有定论。
据了解，我国市场上出现的灵芝子实体、观赏灵芝、灵芝饮片、灵芝袋泡茶、灵芝饮料、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子粉胶囊、灵芝多糖、灵芝口服液等灵芝产品热销国内外，灵芝的开发应用得到广泛重视。灵芝研究的深入，以及灵芝新产品的开发应用，均为我国灵芝产业化发展提供了动力。
旌德灵芝成为当地产业发展样本
安徽旌德，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃、重金属含量低、无污染，森林覆盖率高，灵芝园生态环境好，十分有利于无公害灵芝和绿色食品灵芝、有机灵芝生产基地建设，2008年被授予“中国灵芝之乡”的称号。
“安徽省地处我国中东部，具有良好的食用菌发展资源优势。2013年食用菌产值达50亿元，食用菌产业为安徽省重要的特色产业，旌德在全省产业发展中地位重要，带头作用突出。”安徽省食用菌行业协会会长常莹在大会开幕式致辞时介绍。安徽目前已形成以旌德为中心，辐射皖南、皖西、浙西、赣东等地山区，总面积已达近20万亩的灵芝种植产业。年产灵芝孢子粉522吨，产值2.2亿元，成为全国闻名的灵芝之乡。此外，旌德县还整合了灵芝产业资源，形成了种植、加工、销售和展示一体化，促进了灵芝文化与休闲养生旅游的大融合，着力塑造“中国灵芝之乡、休闲养生天堂”的旅游形象品牌，成功举办四届灵芝节。旌德的灵芝发展已成为农业产业化的一个好样本。
