活动上，山东省农业厅专家顾问团办公室主任沙继红、山东省农业厅环保站站长曲召令分别作出重要讲话，对山东省农业专家顾问团食用菌分团这15年的快速发展给予了充分肯定。随后，国家食用菌装备产业技术创新战略联盟理事长刘兵、国家黑木耳产业技术创新战略联盟理事长齐振东、山东省食用菌协会会长庞茂旺、山东省食用菌体系首席专家研究员万鲁长、山东省食用菌产业联盟理事长冯海强、国家光伏食用菌产业技术创新战略联盟副秘书长王伟等分别作出了重要讲话。
活动期间，山东省农业专家顾问团食用菌分团团长蔡德华教授以“十五载坚持创新发展路、喜迎齐鲁菇蕈全国飘香”为题针对食用菌分团建团15周年以来所举行的重大活动与取得重要成绩做出了汇报，指出“食用菌分团”充分发挥自身人才、技术、设备和天时地利人和的优势，以市场为导向，以效益为中心，优化产业结构，提高产品质量，创名牌产品。并始终坚持“心系三农、服务三农”的原则，通过打造精英专业团队，培养高层技术人才，成功选育出一系列具有“外形美、产量高、质量好、口感好、抗病强的优良食用菌品种”，在全省内培植了莘县、邹城等14个省级食用菌星火科技示范县，在全省遴选建设了16个食用菌专家大院，创新建立菇耳粮菜立体种植新模式，创新培植符合省情智能标准化龙头企业，建设10余个食用菌新品种新成果展示园，打造农林“废弃物”高效循环经济新模式。
据了解，“食用菌分团”已经超额完成“十五”“十一五”“十二五”等三个五年计划任务，辉煌的“十三五”将赋予“食用菌”分团更艰巨而荣耀的使命，蔡德华教授表示“食用菌分团”将遵循：用现代物质条件装备齐鲁菇业，用现代科学技术改造齐鲁菇业，用现代产业体系提升齐鲁菇业，用现代经营方式推进齐鲁菇业，用现代发展理念引领齐鲁菇业，用现代专业团队发展齐鲁菇业，继续为齐鲁强大菇业建设建功立业。
