京报网讯(记者贾晓宏)市卫生监督所正在对北京地区的有毒蘑菇品种进行调查，近期将在卫生监督网上公示常见有毒蘑菇的照片，提高市民自我保护的能力。同时，卫生部门将加强对市场上出售蘑菇的监测。
北京市卫生局昨天对外通报说，日前7名在房山区的来京务工人员因食用自采的一种名为鹅膏菌的野蘑菇出现中毒，其中2人死亡。这是今年本市首起蘑菇中毒事件，这种蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。
据介绍，这7名中毒者都是在房山区一煤矿打工的外地务工人员。8月10日，其中1人采集野生蘑菇后，分给另外6人食用，7人很快都出现了中毒症状。在送医院救治几天后，有4人因症状严重被转到朝阳医院。8月16日和20日，2名中毒者救治无效先后死亡。其余5人目前已经痊愈出院。导致病人死亡的是蘑菇中的原浆毒，这种毒可侵犯肝细胞，使病人肝坏死。
经中国科学院微生物研究所鉴定，这些人食用的野蘑菇为鹅膏菌，颜色并不鲜艳，形状也和一般食用菌相似，不好区分。这种蘑菇毒性很大，发病率100％，死亡率很高。
解放军307医院全军中毒中心副主任邱泽武提醒市民，我国的毒蘑菇有100多种，致命性野毒蘑菇达20多种，其中10多种含剧毒。较多见的剧毒蘑菇为白毒伞菇、鹅膏菌、鹿花菌等，食用后死亡率极高。每年5月到9月是野蘑菇中毒的高发期。据统计，野蘑菇中毒人数虽只占食物中毒人数的5.1％，但死亡人数却占到一半以上。
温馨提示
预防蘑菇中毒的惟一方法是不随意乱采乱吃来源不明的蘑菇。一旦进食后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，应尽快到医院治疗，并及时拨打12320向卫生监督部门报告。
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今年209人吃扁豆中毒
本报讯(记者贾晓宏)据市卫生局提供的数据，截至昨天，北京地区共发生扁豆中毒13起，发病人数209人，无死亡。中毒的主要原因是扁豆在炒制时没有烧熟焖透。
以前扁豆中毒主要发生在工地、集体食堂，近两年来有向餐饮业和家庭发展的趋势。今年发生在家庭和餐饮业的扁豆中毒总共6起，其中家庭3起，餐饮业3起，占到中毒起数的近一半。
