唐县作为农业大县、山区大县,坚持立足县情,把食用菌产业作为发展现代农业、促进农民增收的突破口,着力打造特色优势产业,走出了一条产业兴农的成功之路。
一是做大基地。按照区域化布局、集约化生产、规模化发展的要求,以白合、北店头、齐家佐三个乡镇为中心,集中项目、集中资金、集中用力,着力建设平菇、杏鲍菇、金针菇等九大食用菌生产基地,种植专业户达到2.6万户,形成了具有特色优势的生产区和产业带。截至目前,全县食用菌种植总面积达1万亩,年产量3.8万吨,产值1.5亿元。
二是做强龙头。重点抓好整合财政资金发展食用菌项目,大力培育食用菌生产加工企业,不断延伸产业链条,选择重点企业进行项目包装,积极向金融部门进行推介,实现银企对接。全县形成了同龙菌业有限公司、光明食用菌有限公司、明山食用菌扶贫开发公司等多家龙头企业。
三是做优服务。成立全县食用菌生产领导小组,具体负责全县食用菌的生产规划、技术指导和流通销售。出台《进一步加快食用菌产业发展的若干政策措施》,制定了发展食用菌占地、小额贷款、市场建设和水、电配套、资金支持等一系列优惠政策,并将扶贫发展资金、农业开发资金、财政支农周转金整合打捆使用,集中支持食用菌产业发展。强化技术服务,聘请省、市专家讲课培训,推广食用菌栽培技术,注册绿色标识,争创知名品牌。强化中介服务,大力发展食用菌专业合作组织,培育壮大经纪人队伍,组建了三道岗杏鲍菇、东同龙金针菇、唐梅金针菇等9个食用菌专业协会,参与食用菌购销的专业人员已达到860多人,与北京、广州、深圳、大连等30多个大中城市建立了营销关系,并打入日本、美国等国际市场,全县食用菌年外销达到2万多吨。