易菇网讯:从国家食药监总局官网获悉,四川省野生菌资源丰富,少数群众因误采误食有毒野生菌而中毒甚至死亡的事件时有发生。为有效防范类似事件,切实保障人民群众食品安全,四川省食安办发文要求切实做好野生菌食物中毒防控工作。
一是加强宣传预警,各级食品安全办要牵头组织成员单位充分利用微信、微博、电视、广播、网站、宣传画、宣传单、宣传标语、宣传挂图、宣传车、出租车、公交车、手机短信等媒介,广泛宣传有毒野生菌的危害,及时、不间断发布预警信息;二是着力推动齐抓共管,食品药品监管部门要要加强对各类市场的巡查;三是扎实开展应急管理,各级食品药品监管部门要积极总结各地食物中毒事件发生的趋势和规律;四是严格信息报送时效,各级各相关部门要切实规范野生菌中毒事件信息报送工作,确保信息畅通。