3月18日，2017第二届全国羊肚菌大会参会代表前往随州大海菌业有限公司、随州红云野生菌专业合作社、湖北裕国菇业股份有限公司、随州市乐鲜农副产品种植专业合作社参观考察。
首先，参会代表来到了随州大海菌业有限公司的羊肚菌种植基地。该公司位于“中国花菇之乡”-----湖北省随县草店镇，公司成立于2004年（前身是海斌菌种厂，始建于1979年）。现有固定资产1000余万元，是一家集研发、生产、加工、营销、技术服务于一体的、产业链完整的食用菌企业，公司生产销售香菇、木耳、天麻、竹荪菌、羊肚菌等10余种食用菌菌种，年产量300多万斤，“海斌”牌系列菌种畅销湖北、河南、陕西、安徽、湖南等地。该公司一直坚持以“质量求发展，信誉拓市场”的理念，形成 “基地+农户”的捆绑运营模式，具有和农户合作的丰富经验。
随后，参会代表来到随州红云野生菌专业合作社稻田栽培羊肚菌基地参观。据了解，该合作社是野生菌、羊肚菌、野生竹荪菌、小鸡油菌、红香菌、灵芝、牛肝菌、野生天麻、冬虫夏草、野生红菇、鸡油菌、灰菌、黄牛肝菌、白牛肝菌等产品专业生产加工的农民专业合作经济组织，公司总部设在随县草店镇游源街，该合作社拥有完整、科学的质量管理体系。
下午，参会代表分为两队，分别前往湖北裕国菇业股份有限公司及随州市乐鲜农副产品种植专业合作社进行参观。
湖北裕国菇业股份有限公司成立于2000年7月，位于炎帝神农故里--湖北随州（编钟古乐之都、中国香菇之乡、中国花菇之乡），主营业务为干香菇、干黑木耳等食用菌的加工和销售，是全国香菇行业第一家农业产业化国家重点龙头企业、第一家海关AA级认证企业、第一家登陆全国性资本市场并实现直接融资的企业。裕国股份传承炎帝神农精神，秉承“裕国、裕业、裕众”理念，坚持“生态、健康、品质”宗旨，植根于“中国香菇之乡”的沃土，致力于发展成为香菇行业一流品牌。
随州市乐鲜农副产品种植专业合作社，位于随州市曾都区南郊办事处茶庵社区，成立于2015年5月18日，注册资金200万元，合作社现已流转土地400余亩，其中冬荪种植面积300亩，黑木耳示范基地45亩，灵芝种植基地30亩，食用菌生产加工基地菌种厂研发室4000平米，年创产值600万元。目前共有员工32人，技术人员3人，合作社以“合作社+基地+农户”的经营模式，制种、培育、种植、加工、销售各种优质高端食用菌产品，常年对外出售菌种，并且技术指导、产品回收。
2017第二届全国羊肚菌大会还安排了特邀报告、主旨报告、羊肚菌栽培技术研讨会、羊肚菌产业技术创新战略联盟成立会议、圆桌论坛等内容及活动，同期还举行了湖北省食用菌协会第八次会员代表大会，来自全国二十六个省市地区的400余名参会代表参加了此次会议。此次大会由中国菌物学会、湖北省食用菌协会主办，由华中农业大学应用真菌研究所、中国菌物学会菌物产业分会、易菇网承办。业内主流专家云集，报告水平高，参会代表充满热情，会议组织服务周到，是一次专业性强、参与度高、影响面广的行业盛会，奏响2017年食用菌行业活动华美序曲。
