中心将借助最先进的生物技术优势，搭建集品种研发、驯化、生产示范、精深加工、销售为一体的食用菌产业发展平台，补齐贵阳市食用菌产业发展短板，推动贵阳市乃至贵州省食用菌产业发展，加快贵州绿色优质农产品不断“泉涌”、走向全国、走出国门。
贵州拥有高质量的空气、土壤和水资源，发展食用菌产业优势非常显著。省委、省政府已明确提出，要将食用菌产业列为我省特色优势扶贫五大产业之一，计划用三年时间，力争实现全省食用菌产业进入中国前5位，产量240万吨,产值300亿元的奋斗目标。
中心负责人介绍，贵州冬暖夏凉，空气湿润，光照较弱，雨热同期，立体气候明显，可实现周年多品种生产。此外，我省菌类品种资源丰富，主要食用菌有260余种，森林覆盖率高，低成本原材料资源丰富，特别是每年茶园、经果林等修剪的枝条约有200万吨，秸秆等原料近4000万吨，发展食用菌产业得天独厚。
