富宁县气候适宜食用菌生产，境内野生食用菌品种丰富品质优良，当地县委政府看准这一条件和优势，依托国际国内食用菌市场前景广阔的实际，大胆引进培育“短、平、快”的食用菌产业。通过2016年试验种植，2017年第一年推广发展，全县食用菌种植面积就达到1680亩，预计产业总产值将达到6698万元以上，群众认可度极高，发展势头迅猛，食用菌产业逐渐成为富宁县推动脱贫攻坚工作的重要载体，产业实现增收致富的前景良好。
一是找准发展模式激发产业发展活力。富宁县积极引进云南强丰农业开发有限公司作为食用菌产业发展龙头企业，充分发挥公司多年种植食用菌积累的成熟可靠技术和稳定的市场销售渠道优势，迅速落地，迅速形成规模。累计投资5800万元，仅用时4个月时间建成食用菌研发中心和8个乡镇菌棒加工厂，有力带动产业发展。鼓励支持发展农民合作社及种植大户带动群众发展产业，提升产业组织化程度。通过建立和完善“公司+基地+合作社+种植大户+建档立卡贫困户+村集体经济”的发展运行模式，使公司发展计划和基地发展计划相吻合，执行订单发展生产，将公司、基地、合作社、种植大户、建档立卡贫困户和村集体经济紧密联合起来，增强产业凝聚力。农民专业合作社或种植大户通过土地流转的方式集中种植带动当地建档立卡贫困户共同发展，建档立卡贫困户以土地、扶持专项贷款资金入股合作社、务工或直接种植，从而获得股金分红、工资或直接种植管理收入。2017年12月23日仅木央镇食用菌种植专业合作社就首批发放分红128万元，村集体经济收入47万元。
二是积极扶持助推产业快速发展。通过发放贴息贷款，鼓励发动困难群众参与发展。2017年县政府筹集1000万元作为风险抵押金，撬动银行贷款资金1亿元用于扶持食用菌产业发展。重点扶持适宜种植区的建档立卡贫困户发展食用菌种植。贫困户发展种植1亩食用菌给予2.5万元的贴息贷款扶持，每户扶持不超过2亩，贴息贷款不超过5万元，贴息期为3年。建档立卡贫困户还可使用贷款资金入股合作社，并到合作社务工，实现分红和务工双收入。
同时，发放黑木耳种植补助，减轻群众发展成本。2017年县委、政府统筹整合财政涉农资金专门用于黑木耳种植项目补助。农户种植黑木耳，给予菌棒补助每棒0.3元。种植农户每种植1亩黑木耳配套建设一个菌棒培育房，政府给予每个培育房和菇架补助4000元。全年发展黑木耳种植面积达1256亩。在不断扩大种植规模之时，也特别注重提升产业保障水平。引导强丰公司为生产的每一根菌棒购买自然灾害保险，降低群众种植过程中的风险，确保群众在种植过程中只赢不亏。
三是精准帮扶带动群众脱贫致富。食用菌产业的发展，增加了群众就业，提高了务工收入。以云南强丰农业科技有限公司为例，仅食用菌研发中心和8个乡镇菌棒加工厂劳务用工就能够每年辐射带动就业1500多人，为民增收1500余万元。
参与食用菌产业发展的群众不断增多，扩大了种植面积，带动了群众增收。2017年富宁县发展种植黑木耳、姬松茸等食用菌1680亩，带动建档立卡贫困户570余户参与种植实现增收。
根据2020年发展10000亩食用菌的计划，将可带动5000多户，约占全县22%贫困户通过发展食用菌产业增收脱贫。食用菌这一高原特色产业将逐步培育成为富宁群众脱贫增收的支柱产业。
