福建古田食用菌产业在中国乃至世界食用菌产业有其特殊地位。根据目前国内外产业发展的现状与态势，结合古田的历史与现状，拟计划通过3-5年的时间持续主办市场营销活动，打造并推广古田食用菌产业品牌，让古田重新走向世界，重整雄风，提升和打造古田食用菌产业核心竞争力，促进古田食用菌产业第二次腾飞，实现“腾笼换鸟”，提质增效，进一步提高和促进古田食用菌产业在中国和国际食用菌产业的影响力和话语权！
古田食用菌对于我国乃至全球食用菌产业都有其特殊地位。作为著名的中国食用菌之都，古田县食用菌生产历史十分悠久。古田食用菌产业普及千家万户，主要品种有“十菇两耳一皇后”，其中银耳、香菇、猴头菇、茶树菇、竹荪等产量均居全国前列，特别是银耳产量占全国总产量的80%以上。古田已成为全国开发品种最全、生产规模最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产基地之一。
纵观我国目前大规模工业化生产的双孢蘑菇、香菇、金针菇、蟹味菇等食用菌品种，菌种80%以上是从国外引进的，而具有中国特色的银耳、木耳、茶树菇和猴头菇等珍稀品种的菌种都是我们自主研发的，这些品种的生产技术、设备和产业发展规模在国际上有着绝对的话语权，而珍稀食用菌产业正是古田食用菌称雄于国际市场的核心竞争力！故古田会议的目的，简而言之，就是要打造成为和“中国蘑菇节”完全不一样的“中国特色珍稀食用菌走出去的展示、交易、交流和沟通平台”！
现将本次大会的第一轮通知公布如下：
一、会议名称：
第二届中国（古田）食用菌大会
二、大会目的：
重新对古田食用菌产业未来发展精准定位，启动古田食用菌跨越发展战略，让业界重新认知古田，进一步推进和完善中国食用菌之都建设，永葆“中国菇业之源、世界菌业之窗”的地位。
三、大会时间：
2019年5月5日-8日，5月5日全天报到，会期两天，5月8日为产业参观。
四、大会地点：
主接待酒店：古田新世茂酒店；
中心会场：古田新世茂酒店二层会议室；
展览场地：古田新世茂酒店大堂、一层会议室、酒店侧面道路
地址：古田县城东街道614中北路2号
电话： (0593)3996666
五、主办单位：
中国食品土畜进出口商会
福建省食用菌行业协会
福建省食用菌学会
六、承办单位
中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会
福建省古田县食用菌协会
七、协办单位
古田县食用菌产业管理局
福建农林大学（古田）菌业研究院
八、指导单位
古田县人民政府
九、专业媒体支持单位
易菇网：www.emushroom.net
《食药用菌》杂志：www.emmushroom.com/
荷兰Mushroom Business杂志：www.mushroombusiness.com/
《韩国食用菌月刊》杂志：http://www.mushroom21.co.kr/
《俄罗斯食用菌月刊》杂志：http://www.gribovod.ru/
天珍食用菌信息网：www.tianzhen.net
江苏食用菌网：www.jssyj.com
十、大会内容：
（一）会议部分内容及拟邀请嘉宾
5月5日 报到
5月6日
1、“以菌为媒，聚焦菌都”——古田名优特农产品全球采购商对接会
拟邀请古田县政府，古田县食用菌干货、生鲜、冻干产品代表，中饭协火锅委，永辉超市，本来生活网等嘉宾发表专题演讲并参与讨论
2、“新零售、新业态、新模式”——古田食用菌专题营销论坛
拟邀请中国连锁经营协会采购商委员会，上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会，顺丰速递，品牌、渠道、营销等嘉宾发表专题演讲并参与讨论
3、“珍馐美馔、山珍荟萃”——古田菌类美食品鉴会
拟邀请四川旅游学院烹饪学院及古田本地餐饮界大咖进行菌类美食烹饪表演。
5月7日
1、“固本溯源、重振雄风”——古田珍稀食用菌（以银耳为主）产业发展论坛
拟邀请日本、韩国以及国内外银耳、鹿茸菇、绣球菌、猴头菇、茶树菇等品种的知名专家进行演讲并参与讨论
2、古田食用菌行业“走出去”暨“一带一路”专题论坛
拟邀请国内及泰国、越南等嘉宾进行海外市场报告和分析
3、“情系家乡，报效桑梓”古田籍菌业精英联谊会
拟邀请国内外的古田籍菌业精英介绍从业感悟，分享创业经验。
5月8日古田食用菌产业参观
（二）珍稀食用菌产业展览展示：
1、古田县食用菌全产业链展示，约30个标准展位；
2、中国食用菌栽培、生产、加工、新技术、新装备企业，约60个标准展位；
3、设置特装展位展示古田县的形象，包括乡村旅游、食用菌美食、地方文化等
十一、参会费用：
第二届中国（古田）食用菌大会会议费：RMB1088/人。
包括会议费，资料费，会议期间全部餐费（5月5日自助晚餐，5月6日、7日自助午餐和晚餐）等。交通及住宿费用自理
十二、付款方式：
（一）提前转账和现场缴费两种方式：
1、转账银行信息：
收款单位：北京金穗展览中心
开户银行：中国银行北京幸福大街支行
开户账号：318156035447
汇款时务必注明“古田食用菌大会”，并注明参会人员姓名及汇款用途。组委会指定北京金穗展览中心为会议费唯一转账接收单位并根据参会人员的不同要求开具“会议费”发票。
2、现场缴费，可接受现金或刷卡方式：
如缴纳现金，将由组委会指定的北京金穗展览中心开具相应发票；
如刷卡缴费，将由组委会指定的新世茂酒店接收并开具“会务费”发票，组委会可提供正式说明文件。
（二）住宿费
1、古田新世茂酒店
预订古田新世茂酒店的参会人员，请将住宿费直接汇至以下账户：
账户名称：古田县新世茂酒店管理有限公司
开户账号：134010100100107860
开户行地址：兴业银行古田支行
因酒店各房型数量有限，酒店将以是否支付住宿费用（如未确定住宿天数，需支付一晚费用）为预订标准，敬请理解。
注：请参会人员将各项会议费、餐费、住宿费的汇款底单保留好，并发至组委会邮箱，以便大会组委会与古田新世茂酒店核对。
2、预订周边酒店的参会人员，请大家遵守各个酒店的预订政策，自行与预订酒店联系汇款事宜。
十三、报到时间、地点：
（一）报到时间：
2019年5月5日全天
展商报到如有特别要求，请提前联系组委会展览负责人黄亚东先生。
（二）报到地点：
古田新世茂酒店大堂
地址：古田县城东街道614中北路2号
电话： (0593)3996666
十四、报名注册：
请参加会议的单位或个人完整填写“附件一：第二届中国（古田）食用菌大会参会回执”，连同各项汇款底单发至组委会；
十五、大会住宿：
大会组委会与古田新世茂酒店达成合作协议，将新世茂酒店作为本次会议主接待酒店。相关信息如下：
古田新世茂酒店
地址：古田县城东街道614中北路2号
电话： (0593)3996666
方位图：
各房型数量及价格：
|
房型 |
金额/天 |
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标准大/双床房 |
288元 |
|
商务大/双床房 |
318元 |
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豪华大/双床房 |
398元 |
请选择新世茂酒店的参会人员，完整填写“附件二：第二届中国（古田）食用菌大会宾馆预订单”，发至组委会联系邮箱。
同时，为了满足广大参会人员的不同住宿要求，组委会将提供新世茂酒店附近的中天酒店、格林豪泰酒店、爱琴海岸酒店、华侨酒店以供选择，参会人员需自行前往会议酒店。具体请参阅“附件三：第二届中国（古田）食用菌大会周边酒店登记表”。
特别说明：因工作人员有限，请预订周边酒店的参会人员直接联系各个酒店负责人进行预订。
十六、交通方式：
本次会议在福建省宁德市古田县召开，可选交通方式为高铁和飞机
1、高铁：古田县的高铁站为古田北站。乘坐合福客运专线高铁至古田北站，如没有直达古田北站的可在厦门、福州、武夷山、上饶、合肥、上海、杭州等地转乘至古田北站。出站后可选择公交车K1路（耗时约50分钟）或出租车（耗时约30分钟）；
2、飞机：距离古田县最近的机场为福州长乐国际机场，距离古田县约为3小时车程。为方便广大参会人员，大会组委会将免费提供接送机服务，5月5日和8日将在福州机场和新世茂酒店安排接送机大巴，具体方案如下：
5月5日
福州长乐国际机场发车时间：11:30、15:30、20:00
5月8日
新世茂酒店发车时间： 9:00、15:00
如参会人员需自行前往，请参考古田新世茂酒店的方位图或联系组委会工作人员。
十七、联系方式：
1、大会组委会联系方式：
秘书长：刘自强13311573135
会议注册和后勤保障组：赵东明13910657921
展览组：黄亚东13552827268
学术组：郑永德18750088229
电话: +86-10-87109859, 87109860
传真: +86-10-87109861
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌贼船（群号码：155950788），请务必用真实姓名和工作单位申请加入。
微信公众账号：食用菌贼船（微信号：lzqynkm8）
二维码：
2、古田新世茂酒店
联系人：彭娟
电话：0593-3996666
手机：15800007219
第二届中国（古田）食用菌大会组委会
二〇一九年三月三十日
附件一：第二届中国（古田）食用菌大会参会回执.doc 附件二：第二届中国（古田）食用菌大会宾馆预订单.doc 附件三：第二届中国（古田）食用菌大会周边酒店信息表.doc
