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    福建:龙泉黑木耳液体菌种试种成功 全省首创!


    【发布日期】:2020-12-29  【来源】:龙泉市融媒体中心
    【核心提示】:黑木耳菌棒的前阶段制作,需要高强度劳动,随着农村劳动力的不断减少,未来集约化养菌是食用菌发展的趋势,制棒、接种、养菌,均可实现机械化。目前,龙泉市已经引进竹垟乡森旺菇业,建立了一个年生产500万棒的养菌中心。接下去还要引导一些有条件的农民专业合作社,建立菌棒养菌中心,由养菌中心统一生产菌棒。
           经过三年的研究和实验
           龙泉市黑木耳液体菌种试种
           终于喜获成功
           这在全省尚属首次
           在龙泉市八都镇一村村的陈金标黑木耳种植基地里,一排排液体黑木耳菌棒在不借助外力的情况下直接“站立”在田地里,与往常黑木耳菌棒不同的是,这些菌棒身材短小,还略显“发胖”。
           黑木耳种植户陈金标告诉记者,他这个基地是全省第一个采用短棒液体菌种栽培模式的黑木耳基地,技术是龙泉市农业农村局从东北引进的。
           什么是“液体菌种”?
           “液体菌种”是用液体培养基,在生物发酵罐中,通过深层培养技术生产的液体形态的食用菌菌种。
           “液体菌种”有什么好处?
           液体制种跟固体制种相比更节约成本,菌棒养菌时间也是大大缩短。
           液体菌棒不仅规避了养菌过程中存在的风险,也在一定程度上保证了黑木耳的产量。
           经过3年多的不断研究和实验,液体菌种生产黑木耳技术终于在龙泉市试验成功。
    别看这些短菌棒个子小小,圆润润的格外可爱,它释放出来的能量可不比长菌棒小。陈金标说,普通的黑木耳年前摘一茬年后摘两茬,而液体菌种黑木耳年前摘一茬年后摘四茬。
           据了解,黑木耳菌棒的前阶段制作,需要高强度劳动,随着农村劳动力的不断减少,未来集约化养菌是食用菌发展的趋势,制棒、接种、养菌,均可实现机械化。目前,龙泉市已经引进竹垟乡森旺菇业,建立了一个年生产500万棒的养菌中心。接下去还要引导一些有条件的农民专业合作社,建立菌棒养菌中心,由养菌中心统一生产菌棒。
     
     
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