在羊肚菌收获的季节，走进舟曲县绿丰园种养殖专业合作社羊肚菌种植基地，一排排大棚映入眼帘，大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把小伞错落有致地盛开在菌垄上，象牙白的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。晴好天气里，工人们蹲于菌垄间，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放进篮子里或菌桶中。
“在这里打工离家近，能照顾老人小孩，收入还可以。镇上说来基地干活就是为村里的产业发展做贡献，我们村的妇女都抢着要来。”水地村妇女孙英春脸上洋溢着笑容。位于舟曲县立节镇东部的水地村，地理位置优越，交通便利，却一直没有支柱产业，村集体经济几乎为零，群众增收较为困难。2016年12月，村中“能人”鲁伟明被父老乡亲推选为立节镇水地村村委会主，之后，如何发展壮大村集体经济，带领群众致富奔小康，成为鲁伟明等村“两委”干部苦苦思索的问题。他山之石，可以攻玉。刚过完年，鲁伟明便带领村“两委”干部，积极谋划、四处奔走，自掏腰包赴外地观摩学习、多方筹集资金、反复上门做群众工作、转变群众思想观念，学习先进地区发展村集体经济的经验做法，经过考察、遴选，他们决定引进羊肚菌种植技术，发展特色产业。2019年7月，舟曲县绿丰园种养殖农民专业合作社成立，按照依法、自愿、有偿的原则将37户群众57亩土地以土地流转的形式流转到该农民专业合作社，将分散的土地资源集中起来，连片种植，搭建塑料大棚68座，用于种植羊肚菌。“我们这儿的土壤、气候，非常适宜种植羊肚菌，产出的菌营养价值更高、品质更优！”鲁伟明兴奋地说。
羊肚菌很珍贵，营养价值很高，但是，它对种植环境和种植技术要求也高，如果管理工作不到位，生长就得不到保障。尤其要时刻注意大棚里的温度和湿度，还要适时通风，灌溉的时候，水量不能太大，否则，就会影响羊肚菌的产量。羊肚菌的生长特性让合作社的成员们丝毫不敢马虎。
为了能把主要精力投入到合作社的发展壮大上，身为共产党员的鲁伟明主动辞去村委会主任一职，全身心投入到合作社的发展壮大、规范运营当中。为方便网购，拓宽销路，合作社还建立了电子商务体系，通过“合作社+农户”的模式，积极带动本村及周边50余户贫困户在合作社务工，全年务工时间平均9个月，年人均收入达2万元以上。
“虽然现在我们种植羊肚菌的技术不是很成熟，但这两年羊肚菌的产量很不错。今年，搭建羊肚菌种植塑料大棚80余座，比去年又增加了20余座。”良好的经济效益让鲁伟明对于羊肚菌产业的发展越来越有信心，“水地村气候、环境各方面都比较适宜羊肚菌的种植，下一步的计划就是要让全村的老百姓愿意种植羊肚菌的人都参与进来，大家共同发展产业，共同致富。”今年，按照《舟曲产业振兴方案》做精羊肚菌产业的计划，舟曲大力推广“羊肚菌+黑木耳”“羊肚菌+芽菜”等轮作模式，进一步扩大羊肚菌种植面积，探索发展芽菜产业。打造羊肚菌专业村10个以上，建设规范化、标准化种植基地8个，打造1个集菌种研发、供给、基地建设、产品包装、网络销售及食用菌美食体验为一体的现代农业产业园。到2025年，全县推广种植羊肚菌达到1万亩以上，年产鲜品羊肚菌1600吨（干品200吨）以上。培育打造1家省级食用菌重点龙头企业，加大不同地域环境下适宜菌种研发力度，做到稳产稳质，进一步打响“全国羊肚菌看甘南，甘南羊肚菌看舟曲”的品牌。
眼下，又到了种植羊肚菌的时节，勤劳的水地村民们纷纷投身于繁忙的劳动中，明年春天，一朵朵可爱的羊肚菌又将在温暖与汗水中破土而出，为水地村的群众们铺就一条致富的“幸福路”。
