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    四川通江县食用菌产业发展形势好


    【发布日期】:2009-07-22  【来源】:通江农业信息网
    【核心提示】:值该县银木耳出耳、香菇菌筒越夏时节,通江县银耳科学技术研究所抢抓季节,组织10余名专业技术人员冒着酷暑在全县范围内展开了为

    值该县银木耳出耳、香菇菌筒越夏时节,通江县银耳科学技术研究所抢抓季节,组织10余名专业技术人员冒着酷暑在全县范围内展开了为期两个月的食用菌生产情况调查、技术指导及优质银耳菌株采集活动。在此次活动中,银耳科研所的专业技术人员,深入基层,爬耳山、进农户、入耳堂,进行实地调查。认真开展技术培训和指导,及时解决耳菇农在生产中存在的问题。截止目前,已发放技术资料8000份,技术培训及现场指导耳菇农达5000人次。采集的优质银耳菌株,为来年选育优质菌种奠定了坚实的物质基础。通过调查了解,今年该县食用菌发展呈以下态势:

    一是长势喜人,丰收在望。今年全县银木耳生产形势喜人,香菇菌筒越夏管理水平普遍比往年有大幅度提高。目前,全县90%的银耳种植户都已采耳2―3次,平均每袋菌种采干耳2两以上,高者已超出半斤。由于香菇越夏技术培训指导到位,目前未发现烧袋及严重感染现象。

    二是专业大户明显增多。长期以来,该县食用菌生产都是以农户分散种植为主,近几年来,由于食用菌标准化栽培技术的日趋完善和技术培训指导力度的加强,不少种植户已转变观念,进行规模化标准化生产。据统计,今年全县食用菌生产产值达1万元以上的农户有6000户,其中2万元以上的农户有2700多户,有力地促进了食用菌生产的快速健康发展。

    三是园区建设成效显著。为充分展示通江食用菌产业特色和发挥产业园区辐射示范作用,该所指导协助建设了民胜镇周子坪村、诺水河镇碧山村两个食用菌产业园区。所建园区规划科学、布局合理、生产标准、示范突出,多次接待省、市、县领导的参观考察,并受到各级领导的肯定。

    四是产品质量安全逐步加强。为认真贯彻部、省、市三级农业主管部门关于开展农产品质量安全整治暨执法年活动的精神,该所按照农业局的统一安排部署, 采取分片包干、任务到人、责任到人的办法,在积极开展食用菌产品安全生产宣传培训工作的基础上,指导食用菌生产企业、种植户做好安全生产记录,并与生产基地村、协会、专业大户签订了食用菌产品质量安全卫生承诺书。同时,对整个生产过程进行了严格监控,从源头上确保了食用菌产品质量安全。

     
     
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