香菇产业一直是武义县群众增收致富的“支柱”，传统的种菇模式“靠天吃饭”，采用露天、大棚等种植方式，而现代工厂化种植香菇，让香菇生长在“空调房”中，一年四季产量高，品质稳定可靠，还能带动菇农增收。
走进壶山街道上端头村的香菇生产基地，一个个菌棒整齐排列在架子上，一簇簇“圆圆胖胖”香菇争抢着探出头来，模样格外喜人。菇农来回穿梭于钢架间，手脚麻利地将已成熟的头茬香菇采收到筐中，采摘好的香菇按照规格分拣、装筐、运送，各项工作井然有序，呈现出一派忙碌景象。据了解，该香菇生产基地采用了恒温恒湿的自动化控制系统，为香菇生长提供了最佳环境。“最大的优势就是公司里面设施好，控温、控湿，不用像我们老一套的种菇方式，要靠天吃饭，或者凭个人感觉，现在有这个设施，温度、湿度这一方面就不操心了。”菇农陈国锋感慨道。
据了解，该香菇生产基地因地制宜搭建标准菌光大棚，实现光能互补、空间互补，科学建造菌棒生产车间、控温养菌标准大棚、保鲜冷库等，已形成现代农业工厂化菌菇生产。这既保证了菇农们能享受到更安全舒适的工作环境，又能接受专业科技人员的技术指导，少走弯路、提高产量、增加收入。
在该香菇生产基地工作十多年的菇农傅杰告诉记者，在前几年，一家一户的生产规模只能在两万棒左右，一支菌棒的利润大概是两块钱，年收益四五万；现在菇农入驻到该香菇生产基地，夫妻二人就可以负责十万支菌棒的日常管理和采收等工作，生产效率提高了每支菌棒利润可达三块钱左右，等于一户人家年收益可以达到三十万。
工厂化种植香菇实现了产业由单一种植到规模产业化的量变，效率和收益双提升。据了解，该香菇工厂化生产基地面积一百二十五亩，香菇亩产量60吨，年亩产值60万元，从香菇生产、加工到销售已经形成完整的产业链条，也为山区农民和有困难农户增收致富提供了新门路。
“菇农可以通过进驻的方式承包香菇大棚进行香菇种植，也可以作为产业工人对香菇生产进行管理。我们上端头基地目前大棚数量大概是六十棚，吸引了三十户农户入驻，每户年增收都在十万元以上，并且已经带动了周边村民两百余人就业。”浙江武义大族新能源有限公司销售总监吴万捷说道。
下一步，浙江武义大族新能源有限公司将在新宅镇投资三亿元建设一个占地五百亩的香菇种植基地，争取香菇年产值2.4亿元，在五年时间内打造武义新宅香菇品牌。
