连日来，湖北省南漳县持续高温天气，为有效避免香菇大棚温度过高导致培育的菌棒减产，南漳县农业技术推广中心组织农技专家靠前服务，指导种植户积极应对高温天气，为香菇“防暑降温”提供“锦囊妙计”。
在南漳县华羿香菇种植专业合作社的大棚里，棚内温度已经超过35摄氏度，农技专家一边查看夏菇生长情况，一边向合作社负责人讲解夏季香菇越夏管理和防暑要领。
“高温干旱是食用菌越夏的一大安全隐患，温度持续在35摄氏度以上，会导致菌丝自溶死亡，造成烧袋。要通过四周通风，放置遮阳网以及喷水降温的方式，让菌棒的温度保持在30摄氏度以下，确保食用菌安全度夏。”南漳县农业技术推广中心农艺师梁聪耀说。
南漳县华羿香菇种植专业合作社成立于2013年，今年合作社的总生产量预计达到217万袋。此次农技专家奔赴基地，“零距离”指导做好高温天气香菇种植管理等各项工作，确保增收的“钱袋子”捂得更紧。
该合作社理事长王清华说：“自我们合作社成立以来，县农技中心的专家，在制棒、越夏、出菇等关键的生产节点，都会派技术人员专门做技术服务。通过农技中心的帮助和支持，我对香菇产业发展，越来越有信心。”
