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    山东临清:小桑黄 大产业


    【发布日期】:2023-01-14  【来源】:中国日报网
    【核心提示】:“你吃过木耳、银耳,但是你知道金耳吗?它没有成熟的时候是白色,成熟之后就会变成金黄色,含有多种微量元素,营养价值极高,并可作为药用……”在临清先锋农产品专业合作社园区的大棚里,工作人员正在通过直播平台向全国各地的网友介绍试种成功的金耳。

    “你吃过木耳、银耳,但是你知道金耳吗?它没有成熟的时候是白色,成熟之后就会变成金黄色,含有多种微量元素,营养价值极高,并可作为药用……”在临清先锋农产品专业合作社园区的大棚里,工作人员正在通过直播平台向全国各地的网友介绍试种成功的金耳。

    园区里,一座座大棚鳞次栉比,旁边是合作社去年刚刚种下的一大片桑树苗,“人间美味五月桑”,树苗上缀满了一串串黑紫色鲜嫩饱满的桑葚。

    走进其中一座大棚,金灿灿的金耳大小如碗口,表面凹凸不平,摸起来软乎乎的,像是菌包上开出了一朵朵金色的花,煞是惹人喜爱。今年,临清先锋农产品专业合作社在园区内搞起了金耳栽培“试验田”,“以前,合作社的主要产品是桑黄,现在依托桑黄产业,我们又拓展了金耳、槐耳和牛樟芝等珍贵食药用菌的试种,大规模推广后,将会成为我们致富的新引擎。”临清清源正本生物医药科技有限公司总经理王荣祥高兴地说。

    “冠县的木耳,东阿的阿胶,临清的桑黄”,近些年,临清市联合清源正本生物医药科技有限公司充分利用千年黄河故道古桑树群的天然资源,合理开发利用,探寻古桑树群林下产业,走出了一条发展新路子。

    从2014年,王荣祥就在和桑树打交道,但那时公司还仅仅停留在桑葚果和桑葚干等产品的加工制作上。直到2017年,王荣祥在一个会议上结识了中国工程院院士李玉,才知道古桑树上长出的、被乡亲们称为“桑蛾子”的东西,原来叫桑黄,有着极高的营养和医用价值。

    “这不是捧着金饭碗要饭吗?”知道了桑黄的珍贵之后,王荣祥坐不住了,“老祖宗给我们留下了这么宝贵的资源,我们竟然一直都没发现。”于是,王荣祥琢磨起如何让“古树发新枝”。

    2017年,王荣祥成立了先锋农产品专业合作社,在保护好野生桑黄的基础上,探索出桑黄和羊肚菌“双菌轮作”的模式,每年4月底至11月种植桑黄,12月至次年4月种植羊肚菌。“这样,一年下来就能有两份收成,大棚也不用闲着。”王荣祥说。

    “我有十几年的平菇种植经验,所以对菌类种植有信心。”从村党支部书记那里听说临清有人种植的桑黄,茌平区博平镇孟庄村的孙春霞跃跃欲试,2020年,她试着从先锋农产品专业合作社购入2000个菌包,合作社回购后她挣到了1万多元。尝到甜头的孙春霞在2021年索性把地里的2座大棚全部种上桑黄,遇到问题她就请王荣祥这个“乡土专家”问诊开方。路子越走越顺,钱也越赚越多。

    随着更多人的加入,目前合作社已发展桑黄人工栽培面积1100亩,桑黄“森林黄金”的光辉渐渐得以绽放。

    临清处于黄河故道,有着1万多株树龄超过300年的古桑树,但为了给“临清桑黄”争取到权威背书,王荣祥开始多方奔走。2019年,得知行业内权威书目《中国菌物药》将出版发行,王荣祥特意赶到郑州,向专家讲述临清桑黄的“前世今生”,最终“临清桑黄”被编入这本菌物药的权威专著——“在山东省沿黄河故道的临清、夏津、无棣等地有着古桑树林……”大大提升了“临清桑黄”的知名度和影响力。虽然只是短短一句话,但王荣祥觉得值得,“这样一来,以后‘临清桑黄’就有迹可循了”。

    “临清的桑黄正一步步走出深闺渐成产业,成为临清新的增长点,下一步就是如何从点到面,构建一个现代化乡村产业体系。”临清市农业农村局党组副书记赵业峰说。

    眼下,为了推动桑黄产业向第三产业延伸,“临清桑黄中医药科技园”二期工程已经在规划建设。其中,临清桑黄康养及交易中心占地260亩,建成后将培植包括桑黄、灵芝、羊肚菌、金耳、牛樟芝等食药用菌,形成系统化、规模化、多元化菌类种植基地。结合临清千年古县的特色历史文化遗迹,以“临清桑黄中医药科技产业园”为中心,辐射湿地公园、宛园、舍利宝塔、钞关、临清胡同等景点,打造国内首个古桑园特色旅游线路。

    “整个项目投产后,预计年可实现销售收入30亿元,税收1.2亿元,可带动3000多家农业种植户增收致富。”赵业峰说。

     
    关键词: 桑黄 临清
     
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