在福建古田县食用菌产业“数字大脑”运营中心，只见一块大屏幕上实时显示着全县食用菌产业的基本信息，工作人员只需要简单的操作，就能掌握最新数据分析等情况。这就是食用菌产业“数字大脑”的魅力。
“产业链动态交易情况”、“溯源码申请使用情况”、“古田食用菌产业链分布情况”……食用菌“数字大脑”平台通过对食用菌“产前、产中、产后”各个环节的数据进行脱敏及保密处理后，进行实时动态展示，一张汇集全县食用菌全过程信息的产业链图谱正在古田食用菌“数字大脑”平台逐步形成。
与古田食用菌产业“数字大脑”平台“大屏”相对应的是“福菇宝”App“小屏”。“古田发展靠菌菇，‘福菇宝’App自2023年1月份推广以来，吸引了不少菇农下载使用。”工作人员向记者详细介绍了“福菇宝”App。打开“福菇宝”App，可以看到里面的各种功能一应俱全，菇农和商家可以在App内进行在线交易，其中交易数据将作为菇农享受我县食用菌供应链金融贷款、保险，及企业享受相关产业政策的基础依据，且由交易形成的积分可在“福菇宝”App中进行礼品兑换，“福菇宝”App也将根据商家的信誉、价格、质量等综合实力进行商家推荐。另外，菇农及商家还可以在线进行专家咨询、线上培训、在线招工等社会化服务。
为真正实现数字技术对产业的赋能，通过数字化的手段提高产业振兴的效率与规模，古田县食用菌“数字大脑”项目依托大数据、人工智能、物联网等新一代前沿科技，以“一中心四平台”的理念构建起了一个产业大数据中心+溯源、助产、助销、供应链金融的四大平台，实现全县食用菌“一盘棋”统筹管理。通过区域食用菌产业数据分析，实现产业数据管理功能，直观地展现古田食用菌产业发展情况，为政府部门进行宏观决策分析、产业政策制定、生产指挥调度提高数据支撑，同时解决部分食用菌优质不优价、定价权掌握与食用菌生产中的赊账问题，发挥数字技术对产业价值链的提升作用，最终实现优质优价。目前，平台已经能够为菇农、服务商以及相关企业提供不同的支持和服务，并在接下来的全县推广过程中不断完善相关功能、制度、配套政策。
“去年十二月，我们完成了大部分‘一中心四平台’的功能的建设，从今年的一月份开始，我们在全县的两个乡镇、三个村进行了试点宣传服务月的工作，并取得了初步成效。”福建优福农业科技有限公司副总经理、古田食用菌产业数字大脑负责人林建明说道。
建立电子销售平台、完善大数据溯源功能、推进供应链金融服务……以数字变革为引擎，古田食用菌“数字大脑”项目围绕食用菌产业核心业务，推动古田县食用菌产业发展升级，带动古田经济发展，助力古田乡村振兴，加速实现古田食用菌“夯实信任体系、加强决策分析、优化服务体系、实现优质优价”的目标。
“我们希望借助‘数字大脑’，建设起一个‘中国菌需物资’的批发市场，让我们古田成为全国菌需物资的集散中心，通过将b2b市场与阿里、京东等等电商大平台形成合作，打通链接，从而为目前古田的菌菇交易市场走向全国甚至走向世界奠定良好的基础。”福建优福农业科技有限公司副总经理、古田食用菌产业数字大脑负责人林建明说道。
