近日，记者来到库伦旗水泉乡的林下羊肚菌试种基地，成片的杨树林地郁郁葱葱，林下棉毡内一朵朵茂密的褐色“小伞”，如雨后春笋般破土而出。因为是模仿野生环境，产出的羊肚菌品质、口感各方面较大棚都要好。
“你看，这儿的羊肚菌已经长这么大了，说明我们的试种取得了成功。”工作人员王胜军穿梭于杨树林下，小心翼翼地掀起棉毡，指着新鲜出土的羊肚菌向我们介绍到。今年3月份，库伦旗水泉乡招商引资落地企业内蒙古菇状元农业科技发展有限公司让羊肚菌走出设施农业大棚，到户外林下进行规模化种植。
羊肚菌属于低温高湿性真菌，味道好、香味浓、营养价值高，销路不用愁。内蒙古菇状元农业科技发展有限公司总经理赵金亮介绍说：“现在我们的羊肚菌收获后，就会有南方的企业来直接进行回收，回收价格与市场行情连接很紧密，预计每斤在80到100元。”
记者还了解到，试种成功后，内蒙古菇状元农业科技发展有限公司将通过流转村民土地，提供土地租赁费用，优先录用本村村民就业，村民获得务工收入，实现村企双方共赢。内蒙古菇状元农业科技发展有限公司总经理赵金亮说：“下一步，我们将总结本次试种植过程中存在的问题和经验，及时调整种植计划，谋划产品链条，向村民进行广泛推广，同时继续探索适合当地羊肚菌产业的发展模式、更适宜的生长环境，进一步提高产量与产值，逐步形成稳定的产业规模和产品。”
近年来，库伦旗水泉乡坚持走生态优先、绿色发展之路，立足本地区产业基础和区位优势，坚持“一村一品”特色发展思路，充分利用植被茂盛、林地广阔的资源优势，积极探索发展林下种植，走出一条生态产业发展新路子，为实现农业提质增效、农民增收致富和生态环境保护共赢注入活力。
