曾育湘，女，中共党员。1953年5月生，现为古田县城东街道极乐村党支部书记。
1979年，曾育湘嫁到极乐村，面对穷乡僻壤，她辗转难眠，这里人多地少，村民口粮半年以上靠国家返销粮供应，尽管村民以勤劳而着称，却只能勉强度日。她和复员回来的丈夫反复琢磨，认定银耳种植是个新兴产业，于是从外地学来技术，精心培植。她深信科技致富的道理，从80年代起就开始订阅《科技报》等报刊，报名参加农函大食用菌专业学习。她致力研究种植方法，发明了冬季银耳室内管道保温、喷水的反季节栽培，以及防虫窗纱、天窗通风等独特生产方法。她种植出的银耳产量高，朵大、质优，产品倍受青睐。致富不忘众乡亲，她把种植银耳的技术毫无保留地传授给大家，携同丈夫家家户户动员乡亲种植银耳、耐心指导，让全村走上共同富裕道路。如今，极乐村人人都成为种植银耳的能手，从劳动力过剩到吸引外来务工人员200多人，银耳生产走上规范化、产业化的道路。昔日贫困的极乐村成了名闻遐迩的银耳生产专业村，成了脱贫致富奔小康的典型村。她的事迹在中央电视台“金土地”栏目播出后，全国各地来信、来电连续不断，她自费印制了银耳生产主要技术要点等材料200多份寄往各地。多年来，她陆续培训技术能手5000多人次。曾育湘荣获市“科技致富标兵”、全国“双学双比”女能手、“全国三八红旗手”、“全国劳动模范”等称号。
