近年来，灵璧县坚持把食用菌产业生产、加工、销售及消费和农民增收串联起来，以双孢菇生产中心联结食用菌种植户、专业合作社、村集体和上下游企业，逐步形成互利共赢的“一体四联”联农带农利益联结机制，食用菌产业规模和质量均实现跨越式发展，蹚出一条菌菇产业振兴之路。
建强“一个主体”
实现产业生产工厂化
灵璧县抢抓中央彩票公益金支持欠发达革命老区机遇，争取专项资金5000万元，立足资源禀赋，谋划打造食用菌乡村振兴示范区。坚持政府引导，积极探索新模式，按照设计、建设、运营一体化的思路，支持招商引资企业宿州中煜生物科技有限公司引进荷兰先进生产设施和智能温控技术，建成全国领先的自动化、智能化、机械化、工厂化双孢菇生产基地，以双孢菇生产二三次发酵隧道技术为纽带，推动本地食用菌产业“转型升级”，带动全县食用菌产业生产工厂化。
同时，该县不断加大本地“菌企”培育投入力度，壮大经营主体，全县“龙头企业+合作社+农户”的组织化生产程度达90%以上，涌现了双亚菌业等一批带动作用明显的本地骨干企业，实现“产业有链主企业牵引、环节有骨干企业参与、流程有合作社引领”目标。
突出“四个联结”
延链补链强链链群显
灵璧县坚持主体带动、整体联动，积极探索食用菌全产业链发展模式。
联农带农，以双孢菇生产基地联结食用菌种植户，带动一批农户就业增收。通过成本价提供食用菌基料、兜底保价收购散户食用菌产品、统购统销脱贫户自种自养食用菌产品等方式，促进食用菌种植户增收。同时，鲜菇种植、采摘、削菇、分装等环节为未外出务工农民提供大量的就业机会，带动农民就近就业增收。
联社带社，以双孢菇生产基地联结合作社等新型经营主体，促进一批合作社提档升级。鼓励全县范围内农业经营主体建设生产基地，加强产地储藏、保鲜烘干、食品加工、物流配送等产业设施建设，将适合就地承接的采购订单和劳务等提供给农民专业合作社、村集体经济组织。
联村带村，以双孢菇生产基地联结村集体，打造一批集体经济超百万元的强村。依托双孢菇生产中心，将财政补助等投入到村的资金作为集体资产入股合作社，入股收益作为村集体经济经营性收入。采取“租金+分红”模式，与周边村集体经济联结起来，扶持壮大村集体经济。
联企带企，以双孢菇生产基地联结上下游企业，推动一批链主企业落地发展。加强产业政策研究，围绕产业培育、资源整合、人才引进等方面完善产业政策体系，按照“产业基地—产业链—产业集群”的招商思路，向上游企业推广食用菌标准化生产设备，向下游拓展食用菌深加工、仓储、销售、运输等链条，积极构筑横向成群、纵向成链的优势产业集群。
探索“一体四联”
蹚出联农带农新模式
灵璧县“一体四联”新模式促进了全县产业实现连片规模化发展，提高了农户发展食用菌产业的积极性。
经过探索，全县食用菌产业规模快速壮大，涌现出双亚种植合作社、振兴家庭农场、农丰农业发展有限公司等一批食用菌规模化种植合作社，种植面积由2020年的20万平方米、150万袋增加到目前的140万平方米、1200万袋，实现年产量2.8万吨、年产值2.4亿元；累计带动60余个合作社发展食用菌产业，实现增收800余万元；累计带动100多户农户发展食用菌产业，实现户均纯增收2万元；带动8000余人居家就业和发展产业，人均年增收2.4万元。
在种植传统金针菇、平菇稳步发展的同时，该县双孢菇、秀珍菇、羊肚菌等品种种植面积快速增长，种植技术不断取得新突破，“灵璧双孢菇”“灵璧羊肚菌”入选全国名特优新农产品名录。2023年5月，灵璧县在2022年度中央专项彩票公益金支持欠发达革命老区乡村振兴示范片区建设情况评估中获A等次。 本报记者 杨雪
