近几日，深圳天气转凉，各类火锅食材也迎来了销售旺季。
记者来到深圳市深汕特别合作区鹅埠镇下北村蘑菇种植基地，负责人彭维特介绍说，目前基地日产鲜菇约1000公斤，每天上午工人新鲜采摘后直接销往深圳主城区及周边地区的农贸市场。
记者在走访中发现下北村蘑菇种植基地去年新引进了智慧农业平台系统，通过在大棚内部署各类高精度传感器，对种植环境进行全方面监测管控异常数据，极大提升了食用菌生产的标准化、智能化、精准化水平。
传统农业素有“靠天吃饭”的说法，食用菌生产也不例外。眼下正值秀珍菇、杏鲍菇集中上市阶段，面对近期持续阴天、光照不足易导致菌丝生长慢、出菇少甚至不出菇等现象，彭维特并不担心。只见他从口袋中掏出手机，点开一个名叫“设备云”的APP，手机屏幕实时显示出大棚的温度、湿度、光照总量、二氧化碳、氧含量等信息。
“需不需要补光、棚温如何控制，我在手机上就能一目了然，直接控制，确保食用菌在最理想的环境下生长。”
彭维特自豪地向记者展示蘑菇种植基地目前正在使用的智慧农业（蘑菇）种植平台。大棚实时生产数据通过传感器源源不断上传到系统后台，再以图表形式直观地呈现在工作人员的手机、电脑上，一旦有异常就自动发送提示。
彭维特乐呵呵地说，如今基地这么多座大棚不仅实现了“一人管”，还能“管得好”。将传统种植经验转化为数字模型，从“凭着感觉走”到“跟着数据走”，数字技术正助力下北村食用菌产业走上高质量发展之路。
产业振兴是乡村振兴的重中之重，蘑菇种植基地不仅为村集体带来可观收入更带动本村村民在家门口实现就业，村里不少年纪较大或需要在家中照料老人小孩的村民能在基地找到一份合适的工作。
在基地一间民房内今年50多岁的梁姨，正忙着给刚采摘下来的秀珍菇修剪、装筐。
“我现在一天工作8个小时，每月工资在4千元左右，很稳定。”她告诉记者。据下北村村委会副主任刘培松介绍，该村食用菌产业主要由村里成立的下北食品有限公司联合深圳市粤正合食品有限公司共同经营，每年的市场创收加上用地租金可为村民带来数十万元收入。
如今蘑菇种植基地的年产量大约有80吨，产值在80-100万元之间。谈及未来规划，刘培松表示，当前下北村食用菌产业的发展势头很好，但也有一些短板亟待补足。首先是品牌认知度有待提升。公司正在计划申请“下北蘑菇”商标，并通过线上线下的推介，提升产品在市场上的知名度。其次是需要进一步延伸菌菇产业链条。公司计划引进食用菌干品、菌菇酱等菌类产品精深加工产业，提高产品的附加值、进一步增加村民收入。
