在淄博和济生物科技有限公司（以下简称“和济生物”）的羊肚菌种植示范园区内，一场与时间赛跑的农业科研探索正在展开。大棚内，菌棒排列整齐，技术人员忙碌穿梭——这里不仅是羊肚菌竹荪等菌类的培育基地，更是“科技+农业”创新实践的试验田。
“土地是农业的根基，提高利用率才能释放更大价值。”和济生物总经理王鹏擦着额角的汗水，目光坚定，“羊肚菌采收烘干刚结束，我们就启动了与草菇、竹荪的轮种试验。”对他而言，这家步入正轨的企业正以稳健的步伐，一年一个台阶迈向新目标。
作为一家专注羊肚菌全产业链的现代化科技型农业企业，和济生物以菌种检测、优选、培育、销售为核心，构建起覆盖种植、加工、园区运营的完整生态。其王牌项目——羊肚菌菌种活性智能评价体系构建及产业化，更是在第六届“中国创翼”创业创新大赛选拔赛暨“齐鲁银行杯”第七届山东省创业大赛总决赛中，摘得乡村振兴专项赛一等奖。
时间回溯到2023年，王鹏与4名合伙人一拍即合，创立和济生物。“团队里有深耕食用菌领域的大学教授，手握前沿科技成果；我们又具备市场渠道优势。”王鹏分析道，“羊肚菌产业利润高、市场潜力大，虽然行业尚处发展初期，但正是抢占先机的好时机。”这份远见让企业接连斩获两项国家级项目，今年下半年，位于淄川区的大型菌种厂也将投产。未来，公司还计划拓展冬虫夏草、牛肝菌等珍稀菌种研发，持续深耕食药用菌蓝海。
谈及创业路上的“及时雨”，王鹏对政策扶持赞不绝口：“在‘中国创翼’获奖后，淄博市人社局迅速行动，从创业补贴申领到产业链资源对接，再到融资支持，每一项帮扶都直击企业痛点。”政府的“保姆式”服务，不仅缓解了初创期的资金压力，更坚定了团队扎根乡村、科技兴农的决心。
如今，和济生物已通过优质菌种与智慧种植系统，带动20余家合作社、众多农户投身羊肚菌产业，并培养出超百名掌握现代农业技术的“新农人”。“未来，我们将继续深化‘科技+农业’模式，让创新成果扎根土地，用实际行动书写乡村振兴的时代答卷。”王鹏满怀憧憬，“期待与社会各界携手，共同打造可持续发展的乡村新生态。”
