编者按：2025年，恰逢江华瑶族自治县成立70周年。湖南科技学院传媒学院联合红网永州站策划推出“石榴花开满瑶都——江华瑶族自治县成立70周年”大型全媒体报道，12名师生从学校所在地零陵区出发，奔赴江华瑶族自治县，走进李启汉故居、涔天河水库、下蒋村、县档案馆、水口镇、竹园寨、涛圩镇、桐冲口等地，开启为期五天的采风实践。
本次活动聚焦县域经济、山乡巨变、民族文化等主题，以青年视角观察社会变迁，以脚步丈量瑶都大地。学子们将通过新闻通讯、深度调研、视频影像等多元形式，把镜头和笔尖对准一线，用真实记录展现江华民族团结、产业振兴和社会发展的生动实践。
红网时刻新闻通讯员 彭婕 欧文凤 彭帆 江华报道
在湖南省江华瑶族自治县涛圩镇，山青生物科技有限公司负责人黄民山，用21年时间把一朵朵小蘑菇培育成带动乡村振兴的大产业。他从务工青年到“菌菇专家”，不仅圆了自己的“菌菇梦”，也为家乡发展注入了新动能。
从创业考察到品牌建设
1997年，黄民山外出务工时接触到食用菌种植行业，经过深入考察和学习，2004年毅然回乡创业，扎根在食用菌种植行业，一干就是21年。
创业初期因资金短缺，黄民山便从家庭种植做起，后依靠担保贷款逐步扩大规模。2012年成立合作社，5年后注册“江华瑶族自治县山青生物科技有限公司”，并打造“瑶山青”“瑶小菇”等品牌，其中“瑶山青”获评湖南省知名商标。黄民山介绍，品牌名称注重突出以“瑶”字为核心的系列品牌，强化地域特色。如今，公司依托电商平台和专业直播团队，产品远销湖南、广东、广西、福建等地，并计划进一步开拓粤港澳市场。
产业与公益并行
作为公司负责人和联合党支部书记，黄民山在发展企业的同时，积极履行社会责任，开展公益行动。2019年疫情期间，黄民山组织党员和同行捐赠菌菇和生活物资支援武汉市及涛圩镇周边行政村。
公司的种植基地常年吸纳30余名当地村民就业，高峰期用工人数可达60余人，其中10人通过稳定就业实现脱贫。此外，黄民山组织党员在石晒村开展常态化帮扶活动，帮助退役军人免费上门理发，走访困难群众，用行动传递温暖。
科技赋能让产业可持续发展
黄民山计划推广菌菇温控栽培技术，减少气候依赖，实现全年化生产。同时，他还通过成立食用菌协会，统一生产标准，面向农户定期开展培训，坚持统一生产标准和冷链配送，提升产品品质。他坚信：“只有品质过硬，才能卖出好价格。”这些举措不仅让企业产能更稳定，还带动周边农户参与种植，将科技优势转化为共富成果。
从个人创业到产业带头人，从个人奋斗到带动乡邻脱贫致富，黄民山用一朵朵菌菇书写了乡村振兴的新故事。他的菌菇梦，正成为江华大地的共富梦。
指导老师：彭玲、陈世灯
