在鸣凤镇花园村羊肚菌种植基地内，工人们正在收割头批成熟羊肚菌。 三峡日报记者 曾雪彬 摄
三峡日报讯（记者曾雪彬，通讯员洪伊宁、李祖明）近日，鸣凤镇汪家村水肥一体化温室大棚与花园村标准化菇棚内，一朵朵羊肚菌破土而出撑起“小伞”，进入集中采摘期。
走进鸣凤镇汪家村的恒温大棚，暖意扑面而来，湿润的土壤中，羊肚菌簇拥生长，菌盖纹理清晰，肉质肥厚饱满，长势喜人。谁能想到，这片丰产的菌田，此前还是一片闲置撂荒地。
依托政策与技术的双重保障，汪家村2025年投资建成水肥一体化温室大棚，开始试种羊肚菌。通过精准控温、科学灌溉的先进技术，成功让羊肚菌实现错峰上市。而这一产业的落地，不仅盘活了闲置土地，更给村民带来了实实在在的收益。“今年羊肚菌预计亩产达600斤，参与务工的村民人均增收1万元。”汪家村党支部书记冉蓉介绍道。
与汪家村的精细控温、控湿小范围试种不同，鸣凤镇花园村羊肚菌种植基地的400多亩标准化菇棚连绵成片，崭新的钢管骨架在阳光下熠熠生辉。工人师傅们分工协作，采摘、打包等工序有条不紊地推进，基地每日鲜采羊肚菌可达300至500斤，早菇采摘期可持续至2月底。基地规模的成倍扩张，源于基地负责人尝到了羊肚菌种植的甜头。基地负责人汪宗斌介绍：“我们去年在花园村种了150多亩羊肚菌，取得了很好的经济效益，所以我们今年又在花园流转了300多亩地。”
规模扩大的同时，基地的硬件设施和种植技术也实现了质的提升，这一切让基地负责人对今年的丰收更有了底气。汪宗斌说：“我们去年都是采用竹子做的羊肚菌大棚骨架，今年全部换成了钢管，县农业农村局也聘请了宜昌市农科院的刘世玲团队做我们的技术支撑，所以我们今年的产量在去年基础上增加个20%没有问题，亩产可以达到1000 斤。”
近年来，远安县始终将羊肚菌产业作为农业增效、农民增收的重要抓手，持续出台扶持政策，整合技术资源，推广“公司+合作社+农户”模式，推动产业从核心产区向全域延伸，从传统种植向标准化、设施化转型。从汪家村的撂荒地变身“聚宝盆”，到花园村的规模扩张与设施升级，再到全县范围内龙头企业引领、多镇协同推进的产业格局，羊肚菌已成为远安乡村振兴的“致富菌”。
