据了解，这一超大型食用菌养殖基地集食用菌菌种培育、菌棒生产、鲜品养殖及深加工为一体，全部建成后将有800座现代化标准食用菌养殖棚室，形成年生产菌种500万瓶、菌棒2000万棒、鲜菇2.16万吨的规模。不仅如此，基地还将利用成熟的技术对食用菌进行深加工，提高产品的附加值。基地负责人说，基地已拥有向日本、韩国、英国、美国、俄罗斯等国家和地区出口食用菌速冻保鲜、盐渍、脱水和罐头制品的渠道。他还说，鼎旭生态农业发展有限公司有信心、有能力在国际市场上打造出一个形象好、信誉度高的中国民族品牌。
省农业部门的专家说，鼎旭公司食用菌生产和深加工基地是我省最大的食用菌生产加工龙头企业。基地的投产将改变我省现有食用菌加工能力低、加工产值比重小、加工企业无规模的状况，使全省的食用菌产业实现质的飞跃。
