辽宁省铁岭市西丰县金星满族乡榆泉村农民刘太国，瞄准市场开辟食用菌栽培新领域，在自家的庭院大棚栽培榆耳，首批2万袋榆耳远销广东，获得3万元。
初中文化的刘太国对食用菌栽培颇感兴趣。近年来，他多次到沈阳农业大学、黑龙江省微生物研究所学习食用菌栽培技术，还应聘到哈尔滨一家食用菌基地做技术员。在此期间，他掌握了榆耳的栽培技术。去年秋天，他返回家乡，根据榆耳深受广东、深圳等南方消费者青睐，市场前景十分看好，把发展眼光瞄向了榆耳栽培。他在自家院内建起了一个500平方米的大棚，安装了遮阳网等配套设施，并建了一个容积达300立方米的烘干室。
今年3月开始栽培后，刘太国对榆耳生长过程中的湿度、温度、光线、通风等严格管理，使榆耳耳片宽大、肥厚、光润，2万袋榆耳一个生产周期（4个月产两茬）产湿耳7000公斤，烘干后净出干耳500公斤。前不久，广东一客商以每公斤100元的价格将其所产榆耳全部收购。据刘太国讲，这个榆耳生产周期他投入了2万元，去掉生产成本净赚了3万元。
