辽宁省铁岭市西丰县金星满族乡榆泉村农民刘太国,瞄准市场开辟食用菌栽培新领域,在自家的庭院大棚栽培榆耳,首批2万袋榆耳远销广东,获得3万元。
初中文化的刘太国对食用菌栽培颇感兴趣。近年来,他多次到沈阳农业大学、黑龙江省微生物研究所学习食用菌栽培技术,还应聘到哈尔滨一家食用菌基地做技术员。在此期间,他掌握了榆耳的栽培技术。去年秋天,他返回家乡,根据榆耳深受广东、深圳等南方消费者青睐,市场前景十分看好,把发展眼光瞄向了榆耳栽培。他在自家院内建起了一个500平方米的大棚,安装了遮阳网等配套设施,并建了一个容积达300立方米的烘干室。
今年3月开始栽培后,刘太国对榆耳生长过程中的湿度、温度、光线、通风等严格管理,使榆耳耳片宽大、肥厚、光润,2万袋榆耳一个生产周期(4个月产两茬)产湿耳7000公斤,烘干后净出干耳500公斤。前不久,广东一客商以每公斤100元的价格将其所产榆耳全部收购。据刘太国讲,这个榆耳生产周期他投入了2万元,去掉生产成本净赚了3万元。