易菇网讯：中国第四届蘑菇节在福建漳州举行，自2007年开始已成功举办了三届，中国蘑菇节为所有食用菌产业相关人员搭建一个行业信息和商贸交流的资源平台，为中国乃至世界食用菌及罐头食品业发展，为漳州赢得“中国菇都”“中国罐头之都”的美誉做出了积极贡献。适逢此次蘑菇节将与第二届海峡两岸现代农业博览会、第十二届海峡两岸花卉博览会、首届海峡两岸丘陵山区农业机械展览会同期举行。四会合一的盛况也吸引了很多的众多的海内外的商客。
此次蘑菇节分为产品展示展销会系列和中国食用菌产业持续发展论坛两大部分。展馆面积2000平方米，设置了115个标准展位，划分为“中国罐头之都”“国内外企业”“台湾菇类”“野生菌、药用菌”“漳州食用菌生产”“特装”等若干个展区。体现了本次蘑菇节的规模之的大，参展商之多。
此次行业的盛会说明了中国蘑菇节的影响力、品牌效应已经不断扩大化，已经成为亚洲规模最大的食用菌盛会。
