问题：吃什么东西对抗辐射效果好
吉林大学军需科技学院副院长、营养学专家张铁华教授
对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可以适当食用木耳、银耳、香菇、杏鲍菇等。食用菌多糖可有效吸附有害放射物，促进毒物排泄。炒食、炖食均可。此外，还可食用海参，它富含多糖和胶原蛋白，是很好的抗辐射食品。
我们还可以食用提高免疫力的食物，如高蛋白食物、富含胡萝卜素的食物，特别要多吃红色、黄绿色果蔬。菠菜、白菜等绿叶菜大多都可以食用。动物肉皮、骨髓也有一定抗辐射作用。
还可以吃什么？黑芝麻：黑芝麻益肾，多吃补肾食品可增强身体细胞免疫、体液免疫功能，有效保护人体健康。
紫苋菜：紫苋菜抗辐射、抗突变、抗氧化的作用，与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能提高人体对抗辐射的能力。
绿茶：绿茶中的茶多酚，不仅有抗癌和清除体内的自由基的效果，还可以抗辐射。每天喝绿茶对身体非常有益。茶叶中还含有脂多糖，能改善造血功能，升高血小板和白细胞等。
番茄红素：番茄红素不仅具备卓越的抗辐射能力，且抗氧化能力极强。番茄红素广泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中。其中，番茄中的含量相对较高，多存在于番茄的皮和籽中。此外，番茄红素是脂溶性维生素，必须用油炒过才能被人体吸收。
藻类食品：藻含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。因此，多吃海带、螺旋藻之类等，具有明显的抗辐射作用。
问题：吃碘片有什么用？
中华医学会核医学分会副主委蒋宁一教授
核污染是一种放射性污染，这种污染含有一些放射性的物质，其中含有一种叫“碘131”的物 质，它能与空气中尘埃相结合形成微小颗粒(如气溶胶)，人体吸入和皮肤接触后都可能造成损伤。而人体的甲状腺最易吸收“碘131”，“碘131”绝大部分 会进入甲状腺组织。因此，受核辐射污染者很多会出现甲状腺损伤。碘片则是一种稳定的碘，在这种情况下，让受灾者吃碘片起封闭作用，保护 甲状腺免于受损。“形象地讲，甲状腺就好比一个空置的阵地，外敌——放射性碘‘碘131’要入侵，便先让不害自己的稳定碘，去占领阵地，使外敌无立足之 地，达到维护身体健康的目的。”
问题：碘片应该怎么吃
服用量是按成人在最初24小时服用一片(相当于100毫克碘当量)，一天后服用半片，具体服用时间及方法必须发放人员指导，不可自己盲目服用。
问题：乱吃碘片有什么不良影响？
哪些人不能吃？ 服碘的目的是减少或不让放射性碘进入甲状腺，达到减轻或不损伤甲状腺的作用。但是，市民如果无故服用 碘片，身体没这个需求，相当于阵地不需要守护，就会造成碘超标，会造成碘甲亢等疾病。
有些人群，如妊娠妇女、婴儿、儿童和16岁以下青少年以及一些疾病人群在服用稳定性碘时应予以注意。
问题：吃盐能防辐射么？
@童春容
最近看到大家疯抢碘盐,我们医生都当作笑话.现在吃碘盐不能预防核辐射的原因如下: 1 碘防辐射的机理是迅速充满甲状腺,以免放射性碘被摄取,正确的方法是在可能受到大剂量放射性碘辐射之前或受辐射后立即服较大剂量碘化钾,提前服用不能预防. 2 碘盐中大量盐,碘化钾很少,起不到迅速充满甲状腺的作用 3 我们国家离日本很远,即使飘一些过来,也很低剂量; 4 日本的核事故不知怎么发展,如果大家长期吃碘盐,可引起甲亢等甲状腺疾病,盐过多对高血压等疾病不利; 5 核事故中危害更大的同位素Cs 用碘不能预防
浙江卫生厅
浙江省卫生厅介绍，核与辐射突发事件一旦发生，人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射。当发生较严重的核污染时，应该有计划地在一定时间内服用一定量的碘片。碘片的主要成分是碘化钾化合物，是一种稳定性碘，能阻断放射性碘被人体甲状腺吸收，使放射性碘快速地排出体外，达到保护机体组织的作用。但是，碘片也只能阻断放射性碘的吸收，对其他放射性物质是没有作用的。
针对一些公众为补碘盲目抢购碘盐的情况，卫生厅表示，碘盐和碘片不一样。碘盐中的碘含量相对较低，起不到预防放射性碘的作用。不根据实际情况、盲目过量的吃碘盐对身体有害无益。
问题：过量摄入碘对人体有什么副作用？
卫生部摄入过量的碘会扰乱甲状腺的正常功能，既可以导致甲状腺功能亢进，也可以导致甲状腺功能减退，孕妇暴露于高碘可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。无论是儿童还是成人，甲状腺功能减退的发病率随碘摄入量的增加而显著增高。还有研究表明，碘缺乏地区居民补碘后，一段时期内易导致血清中促甲状腺激素 (TSH)的升高。目前多数报道显示，碘过量会增加自身免疫性甲状腺疾病患病率。另外，急性碘中毒会导致腹部绞痛、腹泻并便血、胃十二指肠溃疡、脸部和颈部水肿、溶血性贫血、代谢性酸中毒、肝脂肪变性和肾衰竭等。
问题：有人说把碘酒涂抹在甲状腺部位可以预防放射性碘辐射，这办法可行吗？
卫生部关于把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性碘等措施都是不科学的。
问题：日本的放射性物质会漂浮于空气，一旦刮风、下雨会漂浮到其他地区，造成核污染？
中华医学会核医学分会副主委蒋宁一教授大自然无处不存在射线(如天然宇宙射线)，人的进化与接触射线有一定关系，少量射线不会对身体造成损害，但到一定浓度才会造成身体危害。事 故核污染是局部的，而空气对核辐射有个稀释效应，如果因为风向影响而漂移，辐射也会大大被稀释了。
问题：辐射对食物有影响么？
吉林大学军需科技学院副院长、营养学专家张铁华教授大棚蔬菜接触空气少，空气流动缓慢，不易被辐射污染。大地蔬菜或果实由于直接接触空气，安全度可能略低于大棚蔬菜。但通常正规超市或市场上的食品会经过检验，是比较安全的。大家不必惊慌。
问题：如何检查食物被污染情况？
吉林大学军需科技学院副院长、营养学专家张铁华教授一般是通过快速检测仪器对放射性物质进行检验，可快速直观显示结果。
美国西北大学荣誉教授、核研究专家埃尔默·路易斯埃尔默称：“穿白衣服防核辐射这种说法我还没有听过。”据悉，穿白衣只对日光辐射有一定作用。另外，埃尔默表示，“即便是跟遭受核辐射的人同处在一个密闭的空间里，比如乘坐同一班飞机，也不会被传染。除非吃了遭受严重核污染的食物。”
问题：面对辐射的话，儿童是不是更加脆弱？ 307医院余长林年龄越低越敏感，12岁以下的儿童是首先要保护的对象。如果是出生之前，孕妇也是要保护的，特别是怀孕前三个月更应该保护了，前三个月到四个月是神经系统发育的阶段。如果这时候受辐射，可能会影响胎儿智力，将来可能畸形。小孩、孕妇都是受保护对象。
女性比男性抗辐射能力强，雌激素是有抗辐射作用的，这是国际上公认的事实。
问题：我们如果接触了被核辐射的人会不会传染呢？
307医院余长林核辐射有两个来源，一个是射线，肯定不会传染。如果是核污染，比如说衣服、体内有放射性物质的残留，这个可以把放射性物质传染给人家。也就是说主要通过体外传染。如果衣服上沾了，你摸了，你就对你有影响了。
传染活性会会越来越小。体内问题不大，通过大便小便排泄出来，可以排除一部分。如果有内部污染，大便小便要专门的储存，随便扔了以后会污染环境。
问题：我们如果被辐射之后会遗传吗？
307医院余长林辐射本身不遗传，但是辐射效应是可以的。就是隔代效应是可以的。隔代遗传效应就是第二代遗传效应。我以前见过一个病号，一家人有一个人辐射了，当时有一个小姑娘接触了，好了没事了，就结婚了，生了一个傻子。说明辐射可以造成遗传效应，给后代造成危害，所以叫隔代遗传效应，辐射对后代是有影响的。一句话对后代是有影响的。
辐射的遗传效应一个是有剂量，到一定的剂量之后才能比较明显，剂量不到的话，基本上看不出来。第二，遗传效应是随机性效应，就是可能发生，可能不发生。不像是照多少剂量的射线一定会出来，这个不一样。这个是十万分之几的概率。剂量越大遗传效应越大，有的甚至就绝育了。女同志2500—5000毫西弗就永远绝育了。男同志在3500，精子和卵子的遗传问题，不是那个问题，是后代的问题。
307医院余长林放射性碘放射性只有8天，8天以后就衰减一半，16天以后就是四分之一，32以后就更低了，成倍成倍减少。
问题：核泄漏会在环境中存留多久？
307医院余长林要看污染程度，1986年切尔诺贝利事故，30公里之内是无人区。核种类不一样，半衰期不一样。有的上千年，一万年都有可能。所以核对环境的污染是很重的。一般要经过自然的衰减要经过几十年才能把土地收回来。
日本这次核电站事故，放射病很少，不超过20几个人，因为严格限制，撤离的比较早。放射性要超过1千毫西弗以上才得放射病，他们100个毫西弗就要撤出来。放射病不会太多。
问题：我们和日本是邻国，等于有共同的一片海域，经过这些海水晒过的盐会不会也受影响？
307医院余长林现在在日本被辐射的海域里面生产的碘是不行的，肯定有辐射物质。30年以后就不一定了。第二个，中国离它2千多公里，怎么可能受到污染呢？不可能的。海岸线在日本的东边，我们在西边，海水绕过日本的本土，穿过大西洋才过来，很难过来，基本上不大可能。中国的盐是安全的，不会受到放射性污染。
