北京恒达兴菌业有限公司

　　北京恒达兴菌业有限公司成立于2007年，注册资金1000万，占地面积20000平方米。是一家以白灵菇工厂化周年生产、新菌种研发及食用菌深加工为主的现代化食用菌生产企业。现拥有职工50余人，其中研究员2人，大专及以上学历的技术人员15人。公司下设北京圣坤嘉禾生物科技有限公司、北京京福园菌类种植专业合作社。目前，正在着手筹办食用菌深加工厂和大麦虫养殖厂等4个实体。 　　公司所在地马驹桥镇的食用菌产业发展已逐渐形成“公司＋基地＋农户”的发展模式。几年来，在镇政府各级领导的亲切关怀和大力扶持下，公司在产业发展中的辐射带动能力逐步增强，生产基地得以巩固，农民在种植经营中获得的收益越来越多，全镇食用菌产业发展呈良好态势。 　　公司种植的白灵菇是一种药、食两用的珍稀食用菌品种，其肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”，颇受消费者青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，另含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。其药用价值很高，除并具消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效外，它所含的真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。尤其是真菌多糖，据日本《产业新闻》报道，具有抑制爱滋病病毒侵袭淋巴细胞和在细胞中增殖的功能。因此，真菌多糖在抗病毒上的应用正在进一步被开发利用。  　　目前，公司现有白灵菇生产车间9060平方米, 日产鲜菇2625公斤（2.6吨）。年生产白灵菇菌棒1000万袋、菇菌棒700万袋、鲜菇1050吨，销售收入达1785万元（17元/公斤），净利润达624万元。 　　预计每年供给农户出菇菌棒300万袋，可带动周边农户60户，解决当地农村剩余劳动力100多人。准备带动大松垡村、小杜社村、杨秀店村具周年生产条件的车间28个，年产鲜菇450吨，销售总收入达675万元（15元/公斤）；带动3个村大棚50栋，二茬菇菌棒100万袋，年产鲜菇150吨，销售总收入达150万（10元/公斤  均由我公司收购），农民总收入达775万元，净利润达200万元。 　　未来两年内，公司将增加投资1.4亿元，用于扩大生产规模。建成后公司占地面积176亩，总建筑面积7.5万平方米，其中白灵菇生产厂126亩，大麦虫养殖厂25亩，深加工厂25亩。 　　项目建设分三期进行：一期投资6000万元，占地面积126亩，建设白灵菇生产车间总面积50200平方米。项目建成后日生产菌棒5.8万袋，每天出菇车间出菇5.8万袋，年总产量2871吨，年产值5742万元（20元/公斤）左右；二期投资4000万元，占地面积25亩，建筑面积1.3万平方米，建设大麦虫养殖厂和一个深加工厂，引进食用菌罐头、食用菌即食、白灵菇多糖、大麦虫深加工4条深加工生产线；三期投资4000万元，占地面积25亩，建筑面积1.2万平方米，日产白灵菇鲜品提高到20吨以上。
　　公司依托北京市通州区良好的自然环境和资源优势，积极探索“公司＋基地农户＋标准化”产业发展新模式。形成以公司带基地，基地带农户，产业联动发展，合作共赢的现代农业经营格局。以食用菌为起点的循环经济模式展现出巨大的经济效益和发展潜力，发展为以食用菌生产为主的生物资源型循环经济产业，力争作为白灵菇生产的领军企业。