8月中旬，天气依然炎热，进入平泉县境，笔者时不时看到一片片花海：长满枝头的万寿菊橙黄夺目，村民正三三两两进行采摘。同行的人介绍，万寿菊是该县今年引进的项目，种植面积已达11440亩。
以食用菌闻名的平泉县为何又热心花卉生产了？
食用菌产业，在平泉已经发展了30多年，产量多年稳居华北地区各县之首，今年总产量预计可达26万吨。然而，随着生产规模的不断扩大，食用菌种植对木材、棉籽壳等原料的需求也越来越大。
“种植一公斤食用菌需要消耗1.5公斤至3公斤木屑。”在平泉县食用菌第一大镇卧龙镇，一位种植户向笔者透露，“本地天然林不允许砍伐、原料林数量有限，现在不少种植户要从附近的宽城、承德县以及内蒙古等地采购原料。随着需求增大，人力、运输等成本的上升，每吨原料的价格从原来的四百元左右，已经涨到了六七百元。”
该县食用菌产业发展要追求产量已不现实，谁能成为接续产业？
平泉东接辽宁省凌源市——— 我国北方最大的百合产地。2002年前后，凌源的百合种植大户到两地接壤的平泉县榆树林子镇、台头山乡租地种百合，当地一些农民看到种百合效益不错，也试着盖大棚种起了百合。到2008年，平泉花卉种植面积达到2500多亩，以百合为主，同时有了一批花卉生产专业户。
“花卉产业不污染环境、不破坏资源，而且需要的人力少，效益也不输于食用菌。今年行情好，一个大棚能挣10多万元，一般年景也能挣四五万元。”平泉县花卉管理办公室副主任赵国华介绍：“到今年8月，全县大棚花卉种植面积已达7070亩，预计产值2.5亿多元。”
正是看好花卉产业的优势，从2008年开始，平泉县决定对设施花卉进行补贴，而且补贴、支持力度逐年加大，今年补贴金额达1000多万元。
“现在，花卉产业已经成为继食用菌行业之后，我县的又一个支柱产业。”平泉林业局局长胡景东介绍。
笔者看到的万寿菊项目是该县今年扩大花卉种植面积的举措之一。据了解，今年8月，该县花卉种植面积较去年同期新增13668亩，其中万寿菊新增面积占比达83%。
“村民与合作社签订合同，合作社负责提供种子、技术等，并负责收购，村民每亩地保底收入2000元，甚至能达到3000多元。”赵国华介绍。
“很多村民对万寿菊不太了解，我们就采取镇干部带头、村干部入股、大学生联营的方式进行推广，今年全镇共创建了7个园区。另外，政府对万寿菊种植还有专门的补贴。”卧龙镇干部赵振江介绍，一旦村民看到种植万寿菊能够挣钱，普及起来就会非常容易。
按照规划，“十二五”期间，平泉将发展花卉面积7万亩，其中，设施花卉面积4.5万亩，露地花卉2.5万亩，“十二五”末，平泉县花卉产值将超过20亿元。届时，“平泉将发展成为河北最大的花卉生产基地、种球繁育基地和交易中心。”从该县的“十二五”规划中，笔者看到了其雄心和干劲。
