“这里山好水好，种出的木耳、香菇口感好。”金秀瑶源菌业有限公司食用菌生产基地位于桂中第一高峰圣堂山脚下的一个小山村——六巷乡青山村委胶厂屯，这是大瑶山腹地，青山环绕、绿水长流，与下六甲库区（即圣堂湖风景区）相邻。
有着20多年食用菌生产销售经验的黄兴根，先后辗转福建、湖南以及粤港澳等地，后应广西农业部门相邀到广西宜州发展。2010年金秀瑶族自治县依托大瑶山自然资源优势，针对林下环保的产业进行重点招商，找到了黄兴根。
接到金秀瑶族自治县六巷乡政府进大瑶山的考察邀请，这让一心想搞有机食用菌生产的黄兴根兴奋不已。他考察六巷乡胶厂屯后，又请专家测量了海拔和土壤成分。这里海拔高、昼夜温差大，水质优良，气候也比较适合木耳、香菇的生长，而且，与六巷乡交界的象州是桑蚕种养大县，有丰富的桑枝作为菌棒原料。几番考虑后，黄兴根决定把公司落户金秀大瑶山中。
以往桑农都是把桑枝丢弃或当柴火烧掉，现如今有企业能够变废为宝，利用废弃的桑枝做生产菌棒，延长了桑蚕产业链，创造出更多的经济效益，达到绿色环保要求。同时，金秀瑶源菌业有限公司承诺，采收后的菌棒经发酵后，制作成有机肥免费发放给当地群众，避免了产生新的污染源污染当地环境。正是这样零排放的企业，金秀县政府才最终让其进驻大瑶山。
为山区民众寻低碳之路
金秀瑶源菌业有限公司是2010年10月金秀六巷乡政府招商引资的一个环保产业项目。六巷乡政府乡长曾福民在向记者介绍这家低碳企业情况的同时，汽车也七拐八转的沿着乡间小路驶进山区。
来到菌厂附近，记者见到了福建老板黄兴根。在大铁棚下，储放着一大堆木屑和木材边角料，还有一小堆用塑料薄膜盖着的黑色木屑，记者环看四周也没见菌棒加工的机器。这黑乎乎的东西做什么用呢？
黄兴根介绍，木屑是桑枝和一种叫苦楝树木材边角料经切碎机加工而成，是培育菌棒的好原料。至于那黑乎乎的东西，则是采收种植木耳、香菇菌棒后剩下的废气菌棒，收集这些废气菌棒加以发酵物料，用塑料薄膜覆盖，经发酵后，这些废气菌棒就变成了很好的有机肥料。
“这些有机肥都是免费发放给当地村民的。”曾福民抢先说道。老板花钱发酵的有机肥还免费发放给群众，这不是亏本生意？
黄兴根乐呵呵把一句话重复了好几遍：“没有农户就没有我们公司。”他作为福建来的商人与胶厂屯的村民关系很好，当地淳朴的民风使他的公司各项工作得以顺利开展，自进入胶厂屯后，黄兴根先后投入约200万元，如今在加工场地和食用菌基地生产各方面工作开展顺利。
2011年开始生产菌包以来，已经制作有菌棒50万个，主要是种植黑木耳，目前已经收获5000公斤干木耳。
最近，该公司通过了欧盟有机食用菌认证。先后有食用菌同行从香港特意到大瑶山区造访这家企业，开始下订单，这让黄兴根更坚定地走有机食用菌之路。为了带富当地村民，黄把先进的食用菌生产技术传授给村民作为回报。
六巷乡政府领导表示，将借助金秀大瑶山的天然资源优势，全力发展低碳经济。
