“今年种了120平方米的蘑菇，天天都有蘑菇摘。送往屯里收购处一过秤，马上能拿到300多元！”种植了20多年蘑菇的广西壮族自治区贵港市覃塘区五里镇云表村六贡屯菇农黄敬尤很开心。
1990年冬，黄敬尤与其他村民就开始尝试种植蘑菇。但因菌种问题和技术管理不到位，每平方米的产量不足3公斤。不少农户纷纷放弃了发展蘑菇生产这条道路。
就在黄敬尤和村民们犹豫不决时，2002年，镇里为菇农引进了蘑菇新品种，并组织群众学习沤料、堆料、制棚和种植管理技术。7年时间里，该镇蘑菇种植面积由原来的7万多平方米飚升到350万平方米，成为贵港市最大的蘑菇生产基地。黄敬尤也从当初每年种植40多平方米扩大到300多平方米。
面积多了，产量也增加了，一贯走俏的蘑菇在2009年遭遇“滑铁卢”，每公斤售价从原来的五、六元掉到几毛钱，不少茹农损失惨重。有时成袋的蘑菇倒在大街上，也没有人捡要。黄敬尤种植的300多平方米蘑菇就损失了8万多元。
“蘑菇找不到销路，只能烂在地里，那段日子里，像是自己的肉从身上掉下一块又一块。”回想起当时的情景，黄敬尤痛心不已。
2010年，该镇引资兴建了蘑菇深加工厂，成立了10多个专业合作社，组织茹农抱团闯市场，100多名经纪人走南闯北，建立稳定的销售渠道。如今在五里镇田头、街旁、村屯，随处可见外地老板设立的蘑菇收购点，三五成群的菇农拉来一筐筐蘑菇，脸上挂满了笑容。
“现在的蘑菇每公斤6元钱了，根本不愁卖。”黄敬尤满脸笑意，“这个冬天至少能产鲜菇2000公斤，一造蘑菇胜过二造粮哩！”
