抚顺县把发展黑木耳为主的食用菌生产作为农民增收的重要渠道，积极打造辽宁地区最大的黑木耳生产加工基地。
一提起黑木耳，抚顺县清林食用菌合作社理事长侯清林说，几年前，他带领后安镇郑家村的一些村民开始种植黑木耳，在经过了创业初期的艰辛和磨难后，现在拥有60户种植户的“清林食用菌合作社”已经成为辽宁省较大的黑木耳供应基地。
侯清林说，他们种植的黑木耳是在仿野生生产环境的基础上，采用优质黑木耳品种，采用小孔出耳方式发展起来的，产品不仅具有“单片、小耳、无根”的特点，而且口感好，营养价值高。如今这种木耳已经通过了国家地理标示认证，成了辽宁省的地标产品，黑木耳变成了“金木耳”。
为了把食用菌真正做成农民致富产业，抚顺县通过政府引导、政策扶持、典型带动、科技推广等手段，努力做大这项富民产业。目前以抚顺县马圈子乡、后安镇和汤图乡为主，辐射其他乡镇。抚顺县重点打造了以黑木耳为主的食用菌产业基地22处，建设日产5000袋菌包厂13家，组建了食用菌生产专业合作社19家，免费为农民传授技术、免费发放种植技术资料。在抚顺县政府的大力扶持下，现在抚顺县黑木耳、香菇等食用菌生产面积达到了5000多亩，生产总量达到6000万段，产量4万吨，产值2亿元。
抚顺县政府副县长柴凯说，今年他们将把这项产业继续做大做强。
