3月14日，位于南通市海安开发区农产品加工园的南通三盛鑫生物科技有限公司正式投产。该公司专业从事工厂化杏鲍菇生产，采用湖桑枝条作为基质配方，利用降温设备实行智能控制温度和湿度，搭建立体栽培架进行生产，是目前华东地区最大的工厂化培育杏鲍菇基地。
该公司去年6月份开工建设，现已建成一期标准化菇房12栋，菇房及配套用房1.9万平方米，以及1200多平方米的研发大楼，并购置了立体栽培架、灭菌锅，安装了温控系统、水控系统和有机肥生产线等先进设备。公司实行智能化、无公害化生产，预计年生产杏鲍菇1万吨，产品专供大型超市和食品加工企业。
